原本有意投資畜牧業,看了這篇只好打消此意,也許改朝養馬或水產養殖思考.要不花卉,藥草或是生態旅遊也可考慮. \VW":+
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明天過後，你會在哪裡？ `w@z
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氣候變遷與因應之道 rfSEL
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地球的未來 P$^I\aGO
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美國航太總署(NASA)最新預測(2007/12)，北極冰層將於2012年夏天前全部融化 4w a3$Pk
北極冰層可反射80%的太陽光，使陽光返回外太空 r(n>N0:0Ls
而若冰層全部融化，海洋裡永凍層當中的有毒天然氣，將足以令所有人致命 jr-9 KxE
2億5千萬年前，海底沼氣的釋放，造成90%以上的生物物種滅絕 j[t 2Bp
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北極冰層的變化(有動畫） wW<u)|>ye
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北極冰層面積在2007年急遽減少 8# 1 o
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誰是造成氣候暖化的頭號殺手 t+0/ $
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1. 二氧化碳--在大氣中會持續百年以上 )"E1/$*k
畜牧業佔總排放量約20%，較汽車、船舶、飛機等交通運輸工具總排放量還多 J DOs.w
2.甲烷 gN<J 0c)
熱能上升效應是二氧化碳的23倍 xBqZ:
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畜牧業佔37%的排放量 =:H E F;!
3.氧化亞氮 1Z_ H% (
熱能上升效應是二氧化碳的296倍 %Bg>=C)^(1
畜牧業佔65%的排放量
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聯合國最新的呼籲(2008年1月) :y_] JL;w
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2007年諾貝爾和平獎得主暨聯合國氣候變遷小組(IPCC)主席帕喬里建議： IPt
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不吃肉 1buO&q!v n
不開車，騎腳踏車 H,LJ$
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少消費 akWOE}5#
他說：「這是IPCC早先不敢表達，不過現在公諸於世的概念。」 a o@CPB6N
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各項研究報告 ff00s+
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聯合國2006 年氣候變暖報告： 7&w |
畜牧業養殖產生的溫室氣體遠遠多於汽車和卡車，環境的頭 4`") a M
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號威脅是牛隻而非車子 _7dp(R
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聯合國糧食及農業組織（ FAO）: vb}c)w
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畜牧生產是造成當今最嚴重環境問題的最大責任者之一 '~1Zr uO
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芝加哥大學： q$Ms 7 ` a
1 卡洛里動物蛋白所需消耗的熱量相當於10 倍的化石燃料 \C4 wWh-A
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燃燒；釋放出的也是相當於產生1 卡洛里植物蛋白之二氧化 =&(e* u_
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碳的10 倍。 4;eD}g
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1個人若棄葷茹素，每年可減少1.5公噸之二氧化碳排放 1b 2
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為什麼「不吃肉」為首要建議？ ]lqZ9rO
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肉是排碳量高度密集的商品 pZ3sp!
生產1公斤的肉，會排放36.4公斤的二氧化碳。（生產、 :8==Bu
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運送、處理…） <5P*u Z
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畜養和運送1公斤牛肉、豬肉和羊肉所消耗的能源，相當 c 3o3i
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於點亮一個100瓦燈泡將近3周 * fj`+J
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砍伐森林，將之轉為放牧用地 ,4 _H{+M
聯合國糧食及農業組織：伐林取地，每年產生5兆2千9百10億磅二氧化碳 EltCt fm `
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70%的亞瑪遜雨林砍伐作為牧場之用，每5秒鐘, 我們就失去如足球場般大的雨林面積 ?Tu =-pp w
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為什麼「不吃肉」為首要建議？ VKX|0~
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畜養動物產生之甲烷驚人 uL1lB@G@
現代工業化大量畜養，畜養動物排出的腸氣和糞肥所產生的甲烷，超過全球總量的三分之一。甲烷熱能上升效應是二氧化碳的23倍。 0H^*VUyW/
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每秒產生八萬六千磅動物排泄物，為美國所有人口排出量的一百三十倍 ；高濃度排泄物污染水源、空氣，並破壞土壤表層。 LPu *Lkx
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肉食造成的危機 ;
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土地污染 8zj&e8&v
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肉品業是環境污染的罪魁禍首, 動物排泄物進入我們的土地和下水道時,大部分都沒有做好廢水處理工作 %,02i@Fc
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肉食造成的危機 <Y?Z& rNb
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缺水及水質污染 @- |G_BZ
我們的湖泊, 河水混和了一堆極可怕的有毒物質，而飼養場排出的廢水，正是水源污染的最大兇手。 A~a 3bCX+"
據估計，人類70%用水量是用在餵食經濟動物。 %?gG-R
耗水量驚人 h>GbJ/^
一磅牛肉：需要2,500加侖的水； g&2g>]
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一磅番茄：需要 29加侖的水； EDgtn)1
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一磅全麥麵包： 139加侖的水。 jH<Sf: Y(
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同樣生產一磅食物，生產牛肉所需的水，為蕃茄的86倍， A)n_ST0
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近全麥麵包的18倍。 sd%) g<t
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肉食造成的危機 ZXb{-b?[`
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地表土壤流失 NCi~. I
人們用土地放牧, 而砍掉所有的樹木, 導致土壤失去穩定性 OV;VsF
大量的牛羊踏在土地上, 擠掉土裡的空氣, 久而導致沙漠化 ; ,sNRES3
撒哈拉沙漠, 曾一度是肥沃的土地, 如今卻每年南移三十公里沙漠化 Yn [
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肉食造成的危機 b6k_u9m ^E
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生物正急速瀕臨絶種 r3' DXP
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因大量畜牧, 不斷地破壞環境, 一年最多有150,000種生物瀕臨絶種 Rkk`+0K7$J
(平均每一小時就有17種生物瀕臨絕種!) \H>T[
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肉食造成的危機 N
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糧食短缺 <Tgubv+J
美國80%∼90%的穀物拿來餵食經濟動物, 人類再食用牠們 @Yb8CB
美國農業部指出, 人們有50%的土地飼養家禽家畜, 只有4%的土地拿來種植蔬果 )Rb t0
據統計每一畝土地可以生產20,000磅的馬鈴薯, 但只能生產165磅的牛肉 (比例是121:1) L=Aj +
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肉食造成的危機 n3V$Xtxw
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糧食短缺 1=+S'_j
每天有二萬四千名孩童餓死 ，有十億人口遭受饑餓及營養不良之苦 E 8W*^^z(
A;Zlu Q
全素飲食者僅耗費肉食者5%的資源 ，換句話說，原可餵養20位素食者的食物，只能餵養1位肉食者。 Qt'3v"S>)
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如果您曾為非洲飢餓的難民感到難過，如果您曾捐款想要幫助他們，是否想過，您在大口吃肉的同時，也吃掉了其他19位嗷嗷待哺，正在生死邊緣掙扎人們的食物？ rjfWty%6pX
):=8w.yC
你想過嗎？ GmU m?A@B
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每年超過4,200億的動物被殘忍的宰殺 .Q</0*sp
換句話說，每天有超過11億的生命, 被無辜的奪走生存的權利（數目相當於全球人口的1/5） ZLP0SCkuR
如果，我們為911事件喪生的2,000多人感到遺憾；如果，我們為南亞海嘯死去的30萬生命而心痛，那麼，面對每天10億以上的生命無辜死亡，您如何能無動於衷，安心地將牠們的屍體送進您的嘴中？ ,*L3
#x6w M~
肉食背後的真相 Xa U ^^K
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我們不能，也不願責怪您，因為 0}>p)k3&A
您可以，是由於您從不曾真正了解食物背後的真相 Qyj:!-o
UtB~joaR
肉食背後的真相 [-=y*lx %g
~N+H7T.L
在美國與紐西蘭，大部分的動物被飼養在工廠化養殖場中 *b(nX,e
養殖場的目的：以最少的成本達到最大的產量 14 hE <u
動物的身心每分每秒都承受著極大的痛苦 |#O>DdKHT
擠在骯髒又不見天日的狹小空間裡 f;a55 %3c
無法與家人相聚 +nQp_a1{9%
看不到陽光 /qPhpt V
呼吸不到新鮮的空氣，一直到被載上卡車待宰的那一天為止 $36.*s m
超過九千萬隻動物遭受這種不人道的對待 @@#h-k%k-
許多動物是在清醒的狀況下被割喉而流血致死 %bgUU|CdA
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肉食背後的真相 9 wP,Z"
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他們這樣對待禽類： BKd?%V8:Q
剝奪食物長達十四天之久，使他們的身體產生恐慌反應而生產更多的蛋，以供人類食用 }5lC8{wZ
小公雞對肉品業毫無用處，因此每年有一億隻小公雞被活活碾碎，或被棄置於袋子裡悶死 i&\ c DQ 3
在屠宰場中，雞隻被割了脖子後，有許多還活生生地就被浸在滾燙的熱水中，以便拔除身上的羽毛 }sW%i#CV
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肉食背後的真相 5 N:IH@
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他們這樣對待小牛： N}KL'
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要點：使小牛增肥而肉色不變，肉質鮮嫩而不形成肌肉 e@ 7UL|12
出生後立刻離開母牛，住進小牛棚，無法轉身，無法用舌頭舔身體 %#C9E kr
肉色維持白色的要點：貧血 ]Wtg.y6;
喝水？No!! 小牛的飲料＝脫脂牛奶＋脂肪 5:(/k\9+yv
終生生活在黑暗中，以減少活動、增加脂肪， HY l~)O>
許多小牛因而失明 2WC$r8E
K%1`LT5:~
肉食背後的真相 U7HfDDh
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牧場經營者為了幫牛隻做記號以易於辨認，就直接用熱火鉗烙在牛皮上，造成第三度灼傷 #HZ W57"
在完全沒有麻醉的情況下，小公牛的睪丸從陰囊中被剝除（只因閹割後的牛，脂肪含量較高！） 6q^\pJY%&7
放牧牛隻的土地上瀰漫著化學藥劑，這些煙霧造成他們慢性呼吸系統的問題，致使呼吸變得困難 H!'4A&
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肉食背後的真相 W]XM<# ^^
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他們這樣對待母牛： UA4c4~$S
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讓專門供應牛乳的母牛不斷地受孕 K1o>>388G
小牛被帶走，原本要給小牛喝的牛奶卻供人類飲用 l fF RqZ
她們每天有好幾次被接上擠奶器，經由基因控制法、強效賀爾蒙及密集擠奶，被迫生產比自然產量還多十倍的牛奶 w]nt_xj
引發令她們極度痛苦的乳腺炎，有高達50%的乳牛深受其苦 7r^Cs#b+I
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肉食背後的真相 ''D7Bat@
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這些是牛的食物： Thu_`QP^
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如何去除農場雜草－除草橘劑（越戰時美軍使用，造成越南無數畸形兒的劇毒化學藥劑） 6 rj i Z%
關進柵欄的牛隻們－吃粗飼料、穀物、高濃縮蛋白質（農場病死動物的屍體研磨而成，包括牛肉！） .ahY 1CO
荷爾蒙：與類固醇相似，且會導致人類致癌 U, 7
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肉食背後的真相 1Az&BZU[
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這些是牛的食物： $H.U ~
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抗生素：每隔30天必須更換一次抗生素，且許多藥物後來被認定對人類健康有重大危害 f/Y7@y
雞糞也是牛的食物之一！ k$m'ebrS.~
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肉食＝化學藥劑＋農藥＋荷爾蒙＋抗生素＋……。 Fje
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肉食是不健康的飲食 7Dl^5q.|
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肉食是下列疾病的致病原因： *gGw/jA/
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直腸癌 [:e>F XV
心臟血管疾病 XAF]B,h=
乳癌
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糖尿病 F$JA
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高血壓 L:lnm9<
腎功能衰退 p(( . (fx
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乳癌也與油脂消耗量高度正相關 ^H <VH
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乳癌也與油脂消耗量高度正相關 |? '
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同樣模式再三重覆！攝護腺癌也是！ RhjU ^,%
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動物性油脂消耗量與死亡率亦步亦趨！ Gn10)Uf8X
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面對明天，你能做什麼？ jin?;v
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不吃肉(至少少吃肉） K9'AYFse
不開車，騎腳踏車 v[?eL0Z
少消費 +)d7SWO6]!
改用替代能源 x "PMi[4
換省電燈泡及省電電器 ( KG>l TdN
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面對明天，你能做什麼？ +2]{% =
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少用熱水 G@QZmuj&KH
調整冷氣的溫度 8>K2[cPD
隨手關燈及關閉電器電源 v
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回收一切可用的資源 s&$Zgf6Z
種樹 R3$e q
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你一定做得到 =`rESb[
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隨身攜帶環保袋、環保筷、便當盒及環保水壺 h 7
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非不得已，不開冷氣。即使開了，也要將溫度調高 #x&1kHu<
隨手關燈、關閉電器電源 H 6*d#!
東西用到壞掉才換，絕不買沒必要的東西 N Q%lwE~
回收一切可以回收的資源 dM 7-,9Vc
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徹底改變你的生活 sL
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為地球創造明天！ 9dr\=e6) C
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