原本有意投資畜牧業,看了這篇只好打消此意,也許改朝養馬或水產養殖思考.要不花卉,藥草或是生態旅遊也可考慮. d(3F:dbk
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明天過後，你會在哪裡？ X,: pT\G
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氣候變遷與因應之道 ,Xs%Cg_Ig
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地球的未來 xx0s`5
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美國航太總署(NASA)最新預測(2007/12)，北極冰層將於2012年夏天前全部融化 ?P@fV 'Jo
北極冰層可反射80%的太陽光，使陽光返回外太空 Z.Lm[$/edn
而若冰層全部融化，海洋裡永凍層當中的有毒天然氣，將足以令所有人致命
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2億5千萬年前，海底沼氣的釋放，造成90%以上的生物物種滅絕 |7]7~ 6l
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北極冰層的變化(有動畫） q9 .)p
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北極冰層面積在2007年急遽減少 ,{:c<W:A]
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誰是造成氣候暖化的頭號殺手 /]%,C
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1. 二氧化碳--在大氣中會持續百年以上 i 0/gyK
畜牧業佔總排放量約20%，較汽車、船舶、飛機等交通運輸工具總排放量還多 -cyJj LL*
2.甲烷 seY0"ym&e
熱能上升效應是二氧化碳的23倍 U@yrqT@;AU
畜牧業佔37%的排放量 ^q"p 8
3.氧化亞氮 1mOZ\L!m*
熱能上升效應是二氧化碳的296倍 X ~4^$x
畜牧業佔65%的排放量 `@ qSDW!b
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聯合國最新的呼籲(2008年1月) mwb kXy;8
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2007年諾貝爾和平獎得主暨聯合國氣候變遷小組(IPCC)主席帕喬里建議： wk9tJ#}
不吃肉 C dZ;ZR
不開車，騎腳踏車 _LK>3 S qd
少消費 X/7: *
他說：「這是IPCC早先不敢表達，不過現在公諸於世的概念。」 >F-J}P
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各項研究報告 v>nJy~O]
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聯合國2006 年氣候變暖報告： h h8UKEM-
畜牧業養殖產生的溫室氣體遠遠多於汽車和卡車，環境的頭 $ o t"Du
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號威脅是牛隻而非車子 z$<6;2
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聯合國糧食及農業組織（ FAO）: KC]Jbm{y
畜牧生產是造成當今最嚴重環境問題的最大責任者之一 05zHL j
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芝加哥大學： 1Efl |lV
1 卡洛里動物蛋白所需消耗的熱量相當於10 倍的化石燃料 F*w|/- e
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燃燒；釋放出的也是相當於產生1 卡洛里植物蛋白之二氧化 _9@?T h&_e
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碳的10 倍。 YJ^ lM\/<
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1個人若棄葷茹素，每年可減少1.5公噸之二氧化碳排放 N
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為什麼「不吃肉」為首要建議？ -z0{\=@#m
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肉是排碳量高度密集的商品 3rdfg
生產1公斤的肉，會排放36.4公斤的二氧化碳。（生產、 Px# QZZ
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運送、處理…） Yxd{&47
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畜養和運送1公斤牛肉、豬肉和羊肉所消耗的能源，相當 M%&A.j[
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於點亮一個100瓦燈泡將近3周 c6,s+^^
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砍伐森林，將之轉為放牧用地 U*3A M_w
聯合國糧食及農業組織：伐林取地，每年產生5兆2千9百10億磅二氧化碳
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70%的亞瑪遜雨林砍伐作為牧場之用，每5秒鐘, 我們就失去如足球場般大的雨林面積 +|y*}bG
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為什麼「不吃肉」為首要建議？ xfjd5J7'
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畜養動物產生之甲烷驚人 F^QQ0h]2
現代工業化大量畜養，畜養動物排出的腸氣和糞肥所產生的甲烷，超過全球總量的三分之一。甲烷熱能上升效應是二氧化碳的23倍。 cHx%N d\
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每秒產生八萬六千磅動物排泄物，為美國所有人口排出量的一百三十倍 ；高濃度排泄物污染水源、空氣，並破壞土壤表層。 {ox2T g?
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肉食造成的危機 !z 53OT!
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土地污染 {sVY`}p|
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肉品業是環境污染的罪魁禍首, 動物排泄物進入我們的土地和下水道時,大部分都沒有做好廢水處理工作 D&G"BZx|
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肉食造成的危機 T9W`?A
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缺水及水質污染 dZ#&YG)?e
我們的湖泊, 河水混和了一堆極可怕的有毒物質，而飼養場排出的廢水，正是水源污染的最大兇手。 k.<]4iS
據估計，人類70%用水量是用在餵食經濟動物。 x:-.+ C%
耗水量驚人 ah x>q
一磅牛肉：需要2,500加侖的水； db'/`JeK
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一磅番茄：需要 29加侖的水； *JggU
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一磅全麥麵包： 139加侖的水。 \u6^Var w
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同樣生產一磅食物，生產牛肉所需的水，為蕃茄的86倍， @?h/B=5 6
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近全麥麵包的18倍。 >>[ G 1
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肉食造成的危機 (ND4Q[*6
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地表土壤流失 }MlwC;ot
人們用土地放牧, 而砍掉所有的樹木, 導致土壤失去穩定性 nVJPR
大量的牛羊踏在土地上, 擠掉土裡的空氣, 久而導致沙漠化 m XXt'_"
撒哈拉沙漠, 曾一度是肥沃的土地, 如今卻每年南移三十公里沙漠化 'FYJMIs
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肉食造成的危機 rSYi<ku
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生物正急速瀕臨絶種 TYA ~#3G)
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因大量畜牧, 不斷地破壞環境, 一年最多有150,000種生物瀕臨絶種 0D8K=h&e
(平均每一小時就有17種生物瀕臨絕種!) [V
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肉食造成的危機 K\)Td+~jc
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糧食短缺 iV fgDo
美國80%∼90%的穀物拿來餵食經濟動物, 人類再食用牠們 ,/O[=9l36R
美國農業部指出, 人們有50%的土地飼養家禽家畜, 只有4%的土地拿來種植蔬果 IHp_A
據統計每一畝土地可以生產20,000磅的馬鈴薯, 但只能生產165磅的牛肉 (比例是121:1) MZ+e}|!4,
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肉食造成的危機 >\w&6 i~
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糧食短缺 @u._"/K
每天有二萬四千名孩童餓死 ，有十億人口遭受饑餓及營養不良之苦 an2AX% u
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全素飲食者僅耗費肉食者5%的資源 ，換句話說，原可餵養20位素食者的食物，只能餵養1位肉食者。 NcCvm#
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如果您曾為非洲飢餓的難民感到難過，如果您曾捐款想要幫助他們，是否想過，您在大口吃肉的同時，也吃掉了其他19位嗷嗷待哺，正在生死邊緣掙扎人們的食物？ OlD `uA
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你想過嗎？ %f 8Qa"j
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每年超過4,200億的動物被殘忍的宰殺 N]5m( @h
換句話說，每天有超過11億的生命, 被無辜的奪走生存的權利（數目相當於全球人口的1/5） jw6T j;c
如果，我們為911事件喪生的2,000多人感到遺憾；如果，我們為南亞海嘯死去的30萬生命而心痛，那麼，面對每天10億以上的生命無辜死亡，您如何能無動於衷，安心地將牠們的屍體送進您的嘴中？ /,|CrNwY*
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肉食背後的真相 pw'wWZE'
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我們不能，也不願責怪您，因為 yZ}d+ 7T}
您可以，是由於您從不曾真正了解食物背後的真相 kReG:
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肉食背後的真相 s ?l%L!
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在美國與紐西蘭，大部分的動物被飼養在工廠化養殖場中 ,&a`d}g&G
養殖場的目的：以最少的成本達到最大的產量 2DMrMmLI
動物的身心每分每秒都承受著極大的痛苦 $ T
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擠在骯髒又不見天日的狹小空間裡 fCEz-TMW
無法與家人相聚 q=Xg*PM,
看不到陽光 -gKpL\
呼吸不到新鮮的空氣，一直到被載上卡車待宰的那一天為止
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超過九千萬隻動物遭受這種不人道的對待 `facFt[\
許多動物是在清醒的狀況下被割喉而流血致死 `Wf5
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肉食背後的真相 @6%gIsj<H
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他們這樣對待禽類： 4[l^0
剝奪食物長達十四天之久，使他們的身體產生恐慌反應而生產更多的蛋，以供人類食用 9qeZb%r&
小公雞對肉品業毫無用處，因此每年有一億隻小公雞被活活碾碎，或被棄置於袋子裡悶死 - h9#G{2W[
在屠宰場中，雞隻被割了脖子後，有許多還活生生地就被浸在滾燙的熱水中，以便拔除身上的羽毛 D%
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肉食背後的真相 7%op zdS#
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他們這樣對待小牛： V@ Kn24''
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要點：使小牛增肥而肉色不變，肉質鮮嫩而不形成肌肉 w #<^RKk
出生後立刻離開母牛，住進小牛棚，無法轉身，無法用舌頭舔身體 :r^klJ(m
肉色維持白色的要點：貧血 qTS @D
喝水？No!! 小牛的飲料＝脫脂牛奶＋脂肪 fIH#
終生生活在黑暗中，以減少活動、增加脂肪， ki`8(u6l
許多小牛因而失明 `i9N )3
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肉食背後的真相 8,_ -0_^$
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牧場經營者為了幫牛隻做記號以易於辨認，就直接用熱火鉗烙在牛皮上，造成第三度灼傷 3;y_qwA
在完全沒有麻醉的情況下，小公牛的睪丸從陰囊中被剝除（只因閹割後的牛，脂肪含量較高！） !O 4<I_EY{
放牧牛隻的土地上瀰漫著化學藥劑，這些煙霧造成他們慢性呼吸系統的問題，致使呼吸變得困難 Z^{+,$H@
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肉食背後的真相 Q! Kn|mnN
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他們這樣對待母牛： `'kc|!%MUq
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讓專門供應牛乳的母牛不斷地受孕 "|F. 'qZrm
小牛被帶走，原本要給小牛喝的牛奶卻供人類飲用 ri"?, }(
她們每天有好幾次被接上擠奶器，經由基因控制法、強效賀爾蒙及密集擠奶，被迫生產比自然產量還多十倍的牛奶 j \!~9
引發令她們極度痛苦的乳腺炎，有高達50%的乳牛深受其苦 `@4 2jG}*
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肉食背後的真相 uG2Xkj
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這些是牛的食物： pZc9q8j3
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如何去除農場雜草－除草橘劑（越戰時美軍使用，造成越南無數畸形兒的劇毒化學藥劑） TvQWdX=
關進柵欄的牛隻們－吃粗飼料、穀物、高濃縮蛋白質（農場病死動物的屍體研磨而成，包括牛肉！） 29R_n )ne
荷爾蒙：與類固醇相似，且會導致人類致癌 5Z^$`$/.v#
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肉食背後的真相 $=\oJ-(!@S
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這些是牛的食物： S#dyRTmI
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抗生素：每隔30天必須更換一次抗生素，且許多藥物後來被認定對人類健康有重大危害 K9x*Sep
雞糞也是牛的食物之一！ Y-}hNZn"{
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肉食＝化學藥劑＋農藥＋荷爾蒙＋抗生素＋……。 73!
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肉食是不健康的飲食 ie$fMBIq
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肉食是下列疾病的致病原因： d ~Z:$&r
45 !`g+)
直腸癌 aaqjE
心臟血管疾病 K {[Fa,]'
乳癌 Z?G 3d(YT
糖尿病 @Ig,_i\UY:
高血壓 L>R!A 3G1
腎功能衰退 [wpt[zG
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乳癌也與油脂消耗量高度正相關 B )3SiU
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乳癌也與油脂消耗量高度正相關 Ml_:Q]kl^
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同樣模式再三重覆！攝護腺癌也是！ 5'}!v
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動物性油脂消耗量與死亡率亦步亦趨！ Z( clw
# J T%]!
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面對明天，你能做什麼？ er}'}n`@q
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不吃肉(至少少吃肉）
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不開車，騎腳踏車 Vf2! 0
少消費 J!qEj{
改用替代能源 |6G5
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換省電燈泡及省電電器 Jrrk$0H^~
S`PSFetC
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面對明天，你能做什麼？ 8U $UI
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少用熱水 :D7!6}%
調整冷氣的溫度 rW .0_*
隨手關燈及關閉電器電源 9%veUvY
回收一切可用的資源 ImW~ Jy
種樹 :jCaDhK
X~b+LG/
你一定做得到 U}TQXYAg
k82LCV+6
隨身攜帶環保袋、環保筷、便當盒及環保水壺 1z!Lk* C)
非不得已，不開冷氣。即使開了，也要將溫度調高 _ 3JTHf<+
隨手關燈、關閉電器電源 yx4c+(J^8
東西用到壞掉才換，絕不買沒必要的東西 D7wWk
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回收一切可以回收的資源 }x-8@9S~z
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徹底改變你的生活 MR: { Ps&,
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為地球創造明天！ /PlsF
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