原本有意投資畜牧業,看了這篇只好打消此意,也許改朝養馬或水產養殖思考.要不花卉,藥草或是生態旅遊也可考慮. ^`Tns6u>
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明天過後，你會在哪裡？ 74VN3m
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氣候變遷與因應之道 C:qb-10|A
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地球的未來 UGuEZ-r
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美國航太總署(NASA)最新預測(2007/12)，北極冰層將於2012年夏天前全部融化 v)| [=
北極冰層可反射80%的太陽光，使陽光返回外太空 # Ny
而若冰層全部融化，海洋裡永凍層當中的有毒天然氣，將足以令所有人致命 70p1&Y7or
2億5千萬年前，海底沼氣的釋放，造成90%以上的生物物種滅絕 7n*,L5%?]4
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北極冰層的變化(有動畫） :[:5^R
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北極冰層面積在2007年急遽減少 )3<|<jwcx
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誰是造成氣候暖化的頭號殺手 Rd6 ? ,
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1. 二氧化碳--在大氣中會持續百年以上 pG?AwB~@n
畜牧業佔總排放量約20%，較汽車、船舶、飛機等交通運輸工具總排放量還多 Cz=HxU80J
2.甲烷 +We_[Re`<
熱能上升效應是二氧化碳的23倍 pME17 af
畜牧業佔37%的排放量 -dXlGO D+C
3.氧化亞氮 K)z{R n
熱能上升效應是二氧化碳的296倍 $4K( AEt[
畜牧業佔65%的排放量 nY(>| !
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聯合國最新的呼籲(2008年1月) HUF],[N
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2007年諾貝爾和平獎得主暨聯合國氣候變遷小組(IPCC)主席帕喬里建議： A*d Pw.
不吃肉 Y ,1Zv UOB
不開車，騎腳踏車 ckR>ps[ u
少消費 ZL!,s#
他說：「這是IPCC早先不敢表達，不過現在公諸於世的概念。」 L=`Q F'Im
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各項研究報告 _=,\uIrk
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聯合國2006 年氣候變暖報告： e6?iQ0
畜牧業養殖產生的溫室氣體遠遠多於汽車和卡車，環境的頭 0L->e(Vf7u
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號威脅是牛隻而非車子 z@bq*':~J
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聯合國糧食及農業組織（ FAO）: RIC\f_Dv
畜牧生產是造成當今最嚴重環境問題的最大責任者之一 fyt ODsb>
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芝加哥大學： }na0
1 卡洛里動物蛋白所需消耗的熱量相當於10 倍的化石燃料 K20,aWBq;3
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燃燒；釋放出的也是相當於產生1 卡洛里植物蛋白之二氧化 us5<18 M5
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碳的10 倍。 {})d}dEC
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1個人若棄葷茹素，每年可減少1.5公噸之二氧化碳排放 $+k|\+iJ
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為什麼「不吃肉」為首要建議？
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肉是排碳量高度密集的商品 >vR7l&"
生產1公斤的肉，會排放36.4公斤的二氧化碳。（生產、 2@6Qif xd@
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運送、處理…） { .j030Q
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畜養和運送1公斤牛肉、豬肉和羊肉所消耗的能源，相當 ]Pl Ly:(
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於點亮一個100瓦燈泡將近3周 )zydD=,bu
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砍伐森林，將之轉為放牧用地 <2 e[; $
聯合國糧食及農業組織：伐林取地，每年產生5兆2千9百10億磅二氧化碳 zGwM# -
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70%的亞瑪遜雨林砍伐作為牧場之用，每5秒鐘, 我們就失去如足球場般大的雨林面積 tZY 6{,K%4
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為什麼「不吃肉」為首要建議？ i}O.,iH
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畜養動物產生之甲烷驚人 !xU[BCbfYV
現代工業化大量畜養，畜養動物排出的腸氣和糞肥所產生的甲烷，超過全球總量的三分之一。甲烷熱能上升效應是二氧化碳的23倍。 &YBZuq2?
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每秒產生八萬六千磅動物排泄物，為美國所有人口排出量的一百三十倍 ；高濃度排泄物污染水源、空氣，並破壞土壤表層。 qC B{dp/
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肉食造成的危機 %/d1x
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土地污染 f`iDF+h<6
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肉品業是環境污染的罪魁禍首, 動物排泄物進入我們的土地和下水道時,大部分都沒有做好廢水處理工作 Ko) f:=Qo
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肉食造成的危機 zZP/ C
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缺水及水質污染 J/ 3$I
我們的湖泊, 河水混和了一堆極可怕的有毒物質，而飼養場排出的廢水，正是水源污染的最大兇手。 R}IuMMx
據估計，人類70%用水量是用在餵食經濟動物。 itg"dGDk
耗水量驚人 5" (FilM
一磅牛肉：需要2,500加侖的水； \}X[0ct2!
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一磅番茄：需要 29加侖的水； @yC3a)=$L
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一磅全麥麵包： 139加侖的水。 eKo=g|D
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同樣生產一磅食物，生產牛肉所需的水，為蕃茄的86倍， PHUeN]s#
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近全麥麵包的18倍。 a*:GCGe
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肉食造成的危機 uBn35%
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地表土壤流失 K
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人們用土地放牧, 而砍掉所有的樹木, 導致土壤失去穩定性 o^MoU2c
大量的牛羊踏在土地上, 擠掉土裡的空氣, 久而導致沙漠化 F?0Q AA
撒哈拉沙漠, 曾一度是肥沃的土地, 如今卻每年南移三十公里沙漠化 ET 0(/Zz
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肉食造成的危機 B7YE+
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生物正急速瀕臨絶種 $bfmsCcHL
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因大量畜牧, 不斷地破壞環境, 一年最多有150,000種生物瀕臨絶種 V0&7 MY *
(平均每一小時就有17種生物瀕臨絕種!) YnW9uy5
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肉食造成的危機 sG[qlzR=8
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糧食短缺 qLc&.O.=
美國80%∼90%的穀物拿來餵食經濟動物, 人類再食用牠們 :`"- Jf
美國農業部指出, 人們有50%的土地飼養家禽家畜, 只有4%的土地拿來種植蔬果 )1R[X!KQ7
據統計每一畝土地可以生產20,000磅的馬鈴薯, 但只能生產165磅的牛肉 (比例是121:1) % W| Sl
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肉食造成的危機 O#C0~U]dDW
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糧食短缺 5nceOG8
每天有二萬四千名孩童餓死 ，有十億人口遭受饑餓及營養不良之苦 6cbV[ !BL
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全素飲食者僅耗費肉食者5%的資源 ，換句話說，原可餵養20位素食者的食物，只能餵養1位肉食者。 4 2-T&7k
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如果您曾為非洲飢餓的難民感到難過，如果您曾捐款想要幫助他們，是否想過，您在大口吃肉的同時，也吃掉了其他19位嗷嗷待哺，正在生死邊緣掙扎人們的食物？ 1 <lf o^B
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你想過嗎？ ;<E?NBV^
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每年超過4,200億的動物被殘忍的宰殺 r( wtuD23q
換句話說，每天有超過11億的生命, 被無辜的奪走生存的權利（數目相當於全球人口的1/5） o@aXzF2
如果，我們為911事件喪生的2,000多人感到遺憾；如果，我們為南亞海嘯死去的30萬生命而心痛，那麼，面對每天10億以上的生命無辜死亡，您如何能無動於衷，安心地將牠們的屍體送進您的嘴中？ 1 un!
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肉食背後的真相 T`<Tj?:^&
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我們不能，也不願責怪您，因為 qk0cf~ gz
您可以，是由於您從不曾真正了解食物背後的真相 j^f54Ky.
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肉食背後的真相 M$6; &T
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在美國與紐西蘭，大部分的動物被飼養在工廠化養殖場中 k%s,(2)30
養殖場的目的：以最少的成本達到最大的產量 I: MrX
動物的身心每分每秒都承受著極大的痛苦 e\*( F3r
擠在骯髒又不見天日的狹小空間裡 n+v v
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無法與家人相聚 ~)ysEZl
看不到陽光 jD6T2K7i
呼吸不到新鮮的空氣，一直到被載上卡車待宰的那一天為止 <9;X1XtpI
超過九千萬隻動物遭受這種不人道的對待 2mO9
許多動物是在清醒的狀況下被割喉而流血致死 ?]TtUoY=)F
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肉食背後的真相 !4YmaijeN
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他們這樣對待禽類： U\[b qw
剝奪食物長達十四天之久，使他們的身體產生恐慌反應而生產更多的蛋，以供人類食用 tS,AS,vy]
小公雞對肉品業毫無用處，因此每年有一億隻小公雞被活活碾碎，或被棄置於袋子裡悶死 ~cfvL*~ 5
在屠宰場中，雞隻被割了脖子後，有許多還活生生地就被浸在滾燙的熱水中，以便拔除身上的羽毛 w@,v$4Oi
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肉食背後的真相 RiIafiaD
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他們這樣對待小牛： (/!zHq
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要點：使小牛增肥而肉色不變，肉質鮮嫩而不形成肌肉 1_M} Dc+J
出生後立刻離開母牛，住進小牛棚，無法轉身，無法用舌頭舔身體 &@D\4b,?nm
肉色維持白色的要點：貧血 *\`<=,H6<
喝水？No!! 小牛的飲料＝脫脂牛奶＋脂肪 9 {IDw
終生生活在黑暗中，以減少活動、增加脂肪， OLqynY
許多小牛因而失明 F|8;Sw b5
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肉食背後的真相 J_9[ x mM
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牧場經營者為了幫牛隻做記號以易於辨認，就直接用熱火鉗烙在牛皮上，造成第三度灼傷 Xx \,<8Xn
在完全沒有麻醉的情況下，小公牛的睪丸從陰囊中被剝除（只因閹割後的牛，脂肪含量較高！） Y) l=r^Ap>
放牧牛隻的土地上瀰漫著化學藥劑，這些煙霧造成他們慢性呼吸系統的問題，致使呼吸變得困難 amWKykVS5
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肉食背後的真相 %OP|%^2
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他們這樣對待母牛： G#A6<e/
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讓專門供應牛乳的母牛不斷地受孕 s _e*jM1
小牛被帶走，原本要給小牛喝的牛奶卻供人類飲用 e>b ARK<
她們每天有好幾次被接上擠奶器，經由基因控制法、強效賀爾蒙及密集擠奶，被迫生產比自然產量還多十倍的牛奶 t D4-Llj6
引發令她們極度痛苦的乳腺炎，有高達50%的乳牛深受其苦 |nGv:= H@
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肉食背後的真相 }w-M .
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這些是牛的食物： #^R@E Z
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如何去除農場雜草－除草橘劑（越戰時美軍使用，造成越南無數畸形兒的劇毒化學藥劑） Mc!LC
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關進柵欄的牛隻們－吃粗飼料、穀物、高濃縮蛋白質（農場病死動物的屍體研磨而成，包括牛肉！） OK YbEn#
荷爾蒙：與類固醇相似，且會導致人類致癌 b?qV~Dg k`
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肉食背後的真相 1eEML"
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這些是牛的食物： iA[o;D#
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抗生素：每隔30天必須更換一次抗生素，且許多藥物後來被認定對人類健康有重大危害 :Ea|FAeK8
雞糞也是牛的食物之一！ =&qH%S6
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肉食＝化學藥劑＋農藥＋荷爾蒙＋抗生素＋……。 ~K 99DK.
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肉食是不健康的飲食 r]D U
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肉食是下列疾病的致病原因： O! XSU,
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直腸癌 F kf4R5Y?
心臟血管疾病 B@0#*I
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乳癌 jg G9?w)|u
糖尿病 K%mR=u# %&
高血壓 ~L V]cX2J(
腎功能衰退 aGi`(|shW
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乳癌也與油脂消耗量高度正相關 sCrP+K0D
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乳癌也與油脂消耗量高度正相關 R5^6K wu
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同樣模式再三重覆！攝護腺癌也是！ ]k7%p>c=B
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動物性油脂消耗量與死亡率亦步亦趨！ ^tG ,H@95
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面對明天，你能做什麼？ sV{\IgH/x
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不吃肉(至少少吃肉） Ru*gbv,U
不開車，騎腳踏車 Nr>UZ lU8
少消費 z!bT^_Cc0
改用替代能源 Icg-rwa<Z
換省電燈泡及省電電器 k"DZ"JC
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MjC<N[WO>N
面對明天，你能做什麼？ .p e3L7g
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少用熱水 |Vz)!M
調整冷氣的溫度 @ PNgqjd
隨手關燈及關閉電器電源 Jaw1bUP!oK
回收一切可用的資源 X+A@/ /,7
種樹
7 SJ=2
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你一定做得到 !zOj`lx
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隨身攜帶環保袋、環保筷、便當盒及環保水壺 rMIX{K)'f
非不得已，不開冷氣。即使開了，也要將溫度調高 "A
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隨手關燈、關閉電器電源 S"G (_%
東西用到壞掉才換，絕不買沒必要的東西 em,1Yn?
回收一切可以回收的資源 -DHzBq=H
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徹底改變你的生活 /hqn>t
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為地球創造明天！ z6J12tu
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