杏仁千層酥 [復制鏈接]

杏仁千層酥--120塊 )L"J?wTe  
材料： _( QW2m?K  
立基起酥片20片 vU#>3[aC  
杏仁片600克 4`?WdCW8  
蛋3個 x*:"G'zT  
細砂糖200克 ?nM]eUAP  
作法： zRm@ |IT  
糖加入蛋中拌至糖全部溶解， ypTH=]y  
起酥片每片切成6片，分沏好後暫時不要拆開。 7K24sHw;%  
將淡一均勻刷再切好的起酥片上，再放上杏仁片後再刷一次蛋液。 uLt31G()  
最後將起酥片分開放在烤盤排好，放入烤箱以150℃烤約20分鐘 o"qG'\x  
成酥狀即可。