珍珠粉圓，攙毒防腐劑難 代謝喝多致命，一天 勿逾 1杯 [復制鏈接]

消基會抽查市售珍珠奶茶，發現所有的粉圓都含有防腐劑，其中「大西洋」、「魔力點子」販售的粉圓含〝己二烯酸防腐劑〞超出標準；「一茶一坐」茶餐廳還添加禁用的〝高毒性去水醋酸〞。 b1OB'P8  
專家說，防腐劑長期累積體內，會有嘔吐、痙攣，甚至致死危機。 x9e 9$ww}  
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配香腸基因突變 z|2liQrf+  
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台灣大學食品科技研究所教授葉安義說，己二烯酸防腐劑每次食用會有 0.1%殘留體內無法代謝， ZS+2.)A  
高毒性的去水醋酸更高達2 成無法代謝，長期殘留累積體內，特別是去水醋酸若食入產品每 kg(公斤) 超過0.3 公克， ;k8}D*?8  
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可能會引起嘔吐、尿毒、腎臟病、痙攣等，嚴重還有致死危機。 -eMRxa>  
消基會秘書長程仁宏指出，雖然多數粉圓防腐劑含量未超過標準，但不同食物的防腐劑會累積，「消費者一天最好不要喝超過3 杯」。 =+p+_}C  
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葉安義則提醒：「千萬不要一口珍奶、一口香腸」，因珍奶含有的己二烯酸和加工肉品的亞硝酸鹽若混合食用，會引起染色體突變，引發腫瘤或下一代畸形。 lI 1lP 1  
他說：「正常珍珠放一天後就會有酸味，消費者可購買常食用的珍奶擺放二天，若珍珠還未變壞，消費者最好就不要再購買」。 F0Hbklr  
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市售珍奶含防腐劑調查(資料來源：消基會 )- Kcl$|T  
檢出含有高毒性防腐劑 (去水醋酸) ：一茶一坐。 vXbT E$
  
檢出超出法定標準防腐劑：大西洋、魔力點子。 n^N]iw{G  
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檢出防腐劑但未超過法定標準： I?>T"nV +'  
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