十榖米
m!3L/UZ 3Xgf=yG:M 他吃十榖米 她吃五榖米 劉哲豪抗癌有方 文╱蘇嫻雅
LC/9)Sh_n K^bzZa+a 去年夏天的一個半夜,劉哲豪和往常一樣上夜班時,
ru,]!YPJE2 肚子突然絞痛,而且排出大量鮮血,讓他差點暈倒。
(SV(L~T_ 緊急送往三總急診,
BRF=TL5Z 醫師告訴他是「直腸癌末期併肝轉移」。
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z"8%W?o> 他開始接受治療,
[{e[3b*M| 腸子切了十幾公分,前後開了四次刀,
Z- ;<R$ 足足有七、八個月不能工作。
yS0YWqv]6@ 在化療之後,臉與手腳全部變黑浮腫,
ez_qG=J . 連走路都有困難。
{#N](yUm BYt#aqf 「醫師說我這種病起碼要二十年才能形成,
BYuF$[3ya& 冰凍三尺非一日之寒。
j+AAhn 我回想過去二十年,發現
|Fz/9+I 自己雖然滴酒不沾,卻超愛吃消夜,
s>(OK.o 幾乎天天都吃,而且偏愛碳烤的東西,
1o\P7PLe k4jZu?\C] 凡是天上飛的、地上爬的、海裡游的,
{/`iZzPg 我都喜歡吃,三餐沒有海鮮就吃不下,
U_ n1QU 蝦子可以一次吃半斤一斤。
_7es_w}R a@:(L"Or 經常半夜吃得漲漲的回家,
"F?p\I)( 看到大家都睡了,也倒頭就睡。
ax$ashFO/! 這樣的日子過了十七、八年。」
"SC }C 劉哲豪回憶說。
Iz Vb _9 yb5_ 痛定思痛,他決定在吃的方面「痛改前非」,
P^9y0Q 不該吃的不再吃,過去吃錯的,全部調整過來。
eS(hLXE!7 ,U`:IP/L 他開始自己找資料,看書看報上網,
6.#5Ra 最後斷定自己是吃了太多酸性物質,
Ot,_=PP 要讓身體健康,
;MSdTHN" 必須調整到鹼性佔七分,酸性佔三分。
0
0JH*I Cn\5Vyrl 他為自己擬了菜單,主食改吃十殼米,
Z\1*g k 就是把
<V`1?9c7D1 糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、
9^yf'9S1 芡實、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁
vw.rkAGY 熬煮在一起,
MKdS_&F;~ ?$chO|QY 魚不吃,肉只吃一點點,
DfPC@`
k 蔬菜水果大量吃,飯後喝綠茶。
?'xwr)v "d5nVO/ 連吃兩個禮拜之後,
W5)R{w0`GD 他就發現自己體力變好了。
(GCe D- 後來他又增加了健康食品,
)qID<j# 包括
n)<S5P? 蜂王乳、蜂膠、啤酒酵母、綠藻等,
^ UDNp.6k 人更精神了,臉上手上的黑色素慢慢褪去,
RE<s$B$[ 腳也不腫了,「連頭髮都變黑」。
m)q e m>:zwz< ; 恢復上班之後,
xb (Cd 同事們都說看不出來他曾經大病一場,
9 *+X^q' 許多人也學著吃十穀米,
>D5WAQ>b 有人多年嘴角破皮的毛病竟自然痊癒,
s#*
DY 有人解決了陳年疑難雜症。
/lb"g_ z#u<]] 5 劉哲豪說,他其實到現在還沒有康復,
aWk1D. 只是學會與癌共存,用最適當的飲食,
T\OpPSYbl 讓身體保持最佳狀況。
YsA., :YUQKy 有時候,他會抽空探視一些與自己同病相憐的癌症患者,
XdV(=PS!a@ 每個原本滿臉愁雲慘霧者,聽到他的心得報告後,
#,jw! HO] 都跟著調整飲食,
&Ndq^!e 「我這套提供給他們吃,每個人都有效。」他說。
gbr-C yr[HuwU 「不要每天就想著自己是癌症,
586lN22xM 我有個朋友的太太得了乳癌,
.]y"04@] 本來沒什麼,但她天天憂慮,
"jA?s9 結果一年就死了。
F&)(G\ `\M}~ 病本無害,是心裡做怪,
K;P<c,9X/ 路就走盡了。
TBu[3X% 要把病當做一種挑戰,
;(0|2I'" 儘量調整自己去面對挑戰。」
V4tObZP3Ff Vohd
d_x 一場致命大病,
#8sv*8& 劉哲豪似乎鍛鍊出獨特的意志力,
s%Ir h;Bs 也有一套豁達的生命觀。
(\*+HZ`(Uu ~xakz BE 在抗癌過程中,妻子耐心照顧陪伴他,
R~! md 他改吃健康餐,太太也跟著吃,
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+X,oxg 「她臉上原本有遺傳性黑斑,
#{x4s? 現在通通沒有了,人變得漂亮又有精神。」
i27KuPjC <EM'|IR? 十榖米
wLOS,= 大陸少林寺果林老和尚,
$Fik]TbQp 現年一百零三歲,仙風道骨。
VK3e(7b 精神钁鑠,聲若洪鐘,健步如飛,
w i=&W 貌似六十開外。
y7/=-~ 有人求長壽之道,師父說:
idSc#n22 「每日一碗十穀健康粥」。
.qD=u1{p9 果林老和尚將秘方傳予徐上德醫師。
N5|wBm>m #Pe|}!)u 有一弱女子,被宣布罹患鼻咽癌,
+puF0]TR,i 其母每日親熬十穀健康粥,癌症竟奇蹟似地縮小,
|rwx;+ 癌症指數降為正常,
N`rz>6,k1 主治醫師直呼不可能,問其吃何種藥物,
NZ:KJ8ea" 其母說:「皆因十穀健康粥遠勝藥物。」
QM4O|x[
Pm==m9 唐琪小姐現年五十歲,
:[!b";pR 每天一碗十穀健康粥,
zr^"zcfz& 看起來像三十歲,青春、健康、美麗。
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: ?#Y1E~N 健保局總經理賴美淑醫師每天吃十穀健康粥,
e1Bqd+ 永保工作活力。(見聯合報報導)
,| ~Pa 材料:
wH]Y1 m 糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、
2}U:6w 芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁
DH!_UV 等分量混合而成。
>N-l2?rE 以上十種,可同時煮熟。
sDP8! Oj#/R?%,X 作法1:
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W/*-: 晚上時,將十穀米一杯用水洗淨,
*&tv(+P 加水七杯,
<F?UdMT4y 放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘,
2-beq<I 放入外鍋中加蓋,
$Go)Zs-bL? 翌日早晨上班前即可食用。
Xk }\-&C7 可多煮一點,供三四天食用。
}ZJ*N Y zR5KC!xc 作法2:
=6gi4!hE 晚上時,將十穀米三杯泡水4小時,
U
U@ 放入電鍋中,再加水5杯煮成乾飯,
t>h:s3c 待冷卻後,放入冰箱。
Dr5AJ`y9A 翌日早晨上班前,
^CW{`eBwk 取酌量加水四杯煮成稀飯。
Ww=b{lUD @|<qTci 備註:小孩子若因口感不喜歡吃時,可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾。
F~?|d0
若不加糖進食時,可加茶葉蛋一個,
5IfC8drAs 風味絕佳,記憶超強,功課一級棒。
#,9#x]U#v rDv`E^\ 成份:
5em*9Ko 十穀健康米,據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質,
7sU,<Z/D 如維生素B群(B1,B2,B6,B9,B12)、C、A、E、K、D,
eu'S~c-l 礦物質(鈣、鐵、鎂、鉀),
avW33owb@ 微量元素(鋅、鉬、錳、鍺),
+asO4'r 酵素,抗氧化物、纖維素、氨基酸、生物素,
i5SDy(?r 具有降血壓,降膽固醇,清除血栓,舒緩神經之功用,
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#(B 對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥,
_gw paAJ 最重要的是沒有副作用。
(*9-Fa E6zPN?\ < 徐醫師:白米因除去糖麩及胚芽,僅剩碳水化合物,
<u/(7H 只提供熱量,營養價值遠低於十穀米。
?in)kL 要健康長壽,每天要吃多種類食物,以補充每日新陳代謝所需之酵素。
tVh"C%Vkr 多吃十穀米,
e'->S g 可預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、癌症等現代文明病。
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4W}mPeEeV #q W#>0U 當我們用心對人時,有心人將以熱情回報妳,希望我們都是用心的人,也是有心的人.
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