論壇風格切換
  • 2497閱讀
  • 13回復

《鬆餅》 簡昜 DIY [復制鏈接]

上一主題 下一主題
離線雞蛋糕
 
發帖
390
只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0車 發表于: 2006-04-06
《鬆餅》 KO]T<R h<  
=K6($|'=  
材料1: (>r[- Bft  
P %#<I}0C  
蛋..4顆 G&4&-<  
蜂蜜..40g mT.u0KUIy  
沙拉油..40g y~F,0"N\r  
牛奶..150g FLGk?.x$\  
X{\F;Cb*  
材料2: @Ub"5Fl4  
糖粉..90g i*#-I3  
奶香粉..5g @wE5S6! B\  
泡打粉..10g K95p>E`9e  
低筋麵粉..225g M#As0~y  
aC%m-m  
-------------------------------------------------------------------------------- j^^Ap  
l i0i"  
鬆餅機 1@QZnF5[  
  (UU(:/  
uWM{JEOl  
-------------------------------------------------------------------------------- l,,> & F  
Kd=%tNp  
將材料1放入盆中攪拌均勻。 ?)`L$Vr=  
(Nx;0"5IX  
再將材料材料2混合過篩後,加入步驟1攪拌均勻即完成鬆餅麵糊。  }(1JaG  
w0C~*fn3l  
鬆餅模先預熱後,將麵糊倒在鬆餅模上,兩面翻烤至上色即可(用小火烤)。
3條評分
山本 貢獻值 +100 - 2006-04-06
山本 貢獻值 +100 - 2006-04-06
山本 貢獻值 +100 - 2006-04-06
評價一下你瀏覽此帖子的感受

精彩

感動

搞笑

開心

憤怒

無聊

灌水
離線山本

發帖
2680
只看該作者 1車 發表于: 2006-04-06
大家可試試.可沾蜂蜜吃.夾蘋果吃...再配熱或冷飲...很棒喲....
離線布媽

發帖
340
只看該作者 2車 發表于: 2006-04-06
材料1: @+Pf[J41  
vkh;qPD  
蛋..4顆 .....可以用冰過的蛋嗎? UFJEs[?+Te  
蜂蜜..40g W|FNDP0  
沙拉油..40g H?ieNXP7{  
牛奶..150g oF` -cyj"  
!Q\X)C  
材料2: 6eVe}V4W  
糖粉..90g .......用一般的砂糖可以嗎? bkJn}Al;  
奶香粉..5g ......是什麼東東呀,有通俗一點的名稱嗎?要去哪買呢? !NQf< ch  
泡打粉..10g Au%Wrk3j  
低筋麵粉..225g ~W5>;6f\  
+X4ttv  
麻煩學成大大解答囉!!3Q~~
~懂得放心的人---找到輕鬆,懂得遺忘的人---找到自由~~
露營足跡:貴子坑、皇后鎮、成家、林園、文山、拉拉山、天水、元音、九斗村、耀輝、快樂、可多摩、峨嵋湖、尤外、水洺漾、東風、佳拉窯、溫馨、後龍濱海遊憩區、飛牛、不遠、岩川、小路、汶山、台中省農會、太魯灣、磐石、楓林、箱根、武陵、福壽山、嘉義農場、里佳藍色部落、松田崗、紅柴水鄉、憲明國小、旺樹園、南澳農場、石梯坪、六十石山(鐵掌櫃)、巴哥浪、椰子林、翡述景園、凹嶩民宿' 坪林美樂地、鳥嘴山、老官道、坪林金溪、坪林長青營地、宜蘭山水農場、拉庫山營地、南庄山中田園……待續
離線小楊

發帖
1888
只看該作者 3車 發表于: 2006-04-06
材料2: s }R:q  
糖粉..90g ?jM7C}  
奶香粉..5g )PZ}^Fa  
泡打粉..10g 9+;f1nV  
低筋麵粉..225g _ JJ0pc9t  
YQ`#C #Wb  
以上這些直接用鬆餅粉代替可以嗎?
離線小熊pipi

發帖
792
只看該作者 4車 發表于: 2006-04-06
沒有鬆餅機...可以用鍋子""尖嗎?""
露營 露營 露營 就是要露營
假日沒事嗎?那就來露營吧!
離線布媽

發帖
340
只看該作者 5車 發表于: 2006-04-06
引用第3樓小楊2006-04-06 12:33發表的“”: :geXplTx  
材料2: U+W8)7bc  
糖粉..90g SU*P@?:/}  
奶香粉..5g PRs[:we~~  
泡打粉..10g a].Bn#AH!C  
低筋麵粉..225g  X(bb1  
.......
 -"<eq0  
|ek*wo  
`9@!"p f  
小楊叔叔 ctj.rC)6n  
請問你們家上次用的鬆餅粉是COSTCO買的嗎? 1`b?nX  
我發現他們的比例是錯誤的 d@`yRueWiV  
你可以用1:1的比例試試 -^C;WFh8)  
我覺得試起來口感還不錯喔~
~懂得放心的人---找到輕鬆,懂得遺忘的人---找到自由~~
露營足跡:貴子坑、皇后鎮、成家、林園、文山、拉拉山、天水、元音、九斗村、耀輝、快樂、可多摩、峨嵋湖、尤外、水洺漾、東風、佳拉窯、溫馨、後龍濱海遊憩區、飛牛、不遠、岩川、小路、汶山、台中省農會、太魯灣、磐石、楓林、箱根、武陵、福壽山、嘉義農場、里佳藍色部落、松田崗、紅柴水鄉、憲明國小、旺樹園、南澳農場、石梯坪、六十石山(鐵掌櫃)、巴哥浪、椰子林、翡述景園、凹嶩民宿' 坪林美樂地、鳥嘴山、老官道、坪林金溪、坪林長青營地、宜蘭山水農場、拉庫山營地、南庄山中田園……待續
離線小楊

發帖
1888
只看該作者 6車 發表于: 2006-04-06
引用第5樓布媽2006-04-06 12:50發表的“”:
小楊叔叔 0K <@?cI  
請問你們家上次用的鬆餅粉是COSTCO買的嗎? y TfAS .  
.......
US A!N  
v|C)Q %v  
4# MvOjA5[  
收到 Pou-AzEP$  
今天再來試試
離線雞蛋糕
發帖
390
只看該作者 7車 發表于: 2006-04-06
布媽: 1CK}XLdr  
可以用冰過的蛋嗎? 可以  Ht| No  
用一般的砂糖可以嗎? 可以,攪拌時間長一點 Mqc"  
奶香粉..5g ......是什麼東東呀,有通俗一點的名稱嗎?要去哪買呢 , !dQG 5v  
                    烘焙原料有賣,不放也可以,作用增加加味
離線雞蛋糕
發帖
390
只看該作者 8車 發表于: 2006-04-06
引用第4樓小熊pipi2006-04-06 12:36發表的“”: Djv0]Sm^!  
沒有鬆餅機...可以用鍋子""尖嗎?""
sK1YmB :~a  
馬麥安呢,甲我考試,不行拉,是須要兩面夾烤的產品
離線雞蛋糕
發帖
390
只看該作者 9車 發表于: 2006-04-06
小楊大大 NNKI+!vg  
用鬆餅粉代替可以嗎,味道差粉多哦,不是不行拉
離線小楊

發帖
1888
只看該作者 10車 發表于: 2006-04-06
那還是等我先把那一大包鬆餅粉用完再說吧 <!q_C5>XJ  
"烘焙原料有賣" oTg 'N  
請問哪種店有賣烘焙原料 8`z  
因為沒看過招牌有寫"烘焙原料"的 l:~/%=  
離線小楊

發帖
1888
只看該作者 11車 發表于: 2006-04-06
麥嫂我老婆問你家鬆餅機溫度都調在數字多少?
離線洪韜
發帖
313
只看該作者 12車 發表于: 2006-04-07
學成大老~ +0j{$MPZ  
看到您po很多食材的做法! [La}h2gz  
小二的!深覺您粉賢慧喔!<-----啊!沒啦!開玩笑! 'rS\9T   
您的太太一定很幸福吧!  (:o:_U  
晚上睡覺會吹口哨的ㄛ! -T i<H9OV  
PkZ1Db  
小二會用心做好筆記!
洪韜
離線山本

發帖
2680
只看該作者 13車 發表于: 2006-04-07
學成老大是雞蛋糕店滴頭家...給他非常的專業說 [{T/2IGq  
他提供的技術.都是外面學不到的 L+lye Ir'  
有聚會時.只要學成到~好吃的蛋糕一定到...族友們常吃ㄋ~ 3z#fFP@E  
大會師你就可已吃到啦....