論壇風格切換
  • 2291閱讀
  • 13回復

《鬆餅》 簡昜 DIY [復制鏈接]

上一主題 下一主題
離線雞蛋糕
 
發帖
390
只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0車 發表于: 2006-04-06
《鬆餅》 nhG J  
IrMl:+t\  
材料1: (H oqR  
@\&m+;6  
蛋..4顆 ]pEV}@7  
蜂蜜..40g ?^:h\C^a"  
沙拉油..40g KRJLxNr  
牛奶..150g ylKmj]A  
Lp5U"6y  
材料2: E1;@=#t2i  
糖粉..90g N8KQz_]9I  
奶香粉..5g [<`SfE  
泡打粉..10g )pw&c_x  
低筋麵粉..225g ,(a5@H$f  
3cj3u4y  
-------------------------------------------------------------------------------- ozsxXBh-`'  
2?@j~I=s2h  
鬆餅機 bg|!'1bD`5  
  }awzO#  
()PKw,pD  
-------------------------------------------------------------------------------- 9Qj2W  
_9:@Vl]Q@  
將材料1放入盆中攪拌均勻。 Dj-s5pAW  
'#\D]5  
再將材料材料2混合過篩後,加入步驟1攪拌均勻即完成鬆餅麵糊。 jW*1E *"  
>=ot8%.!,B  
鬆餅模先預熱後,將麵糊倒在鬆餅模上,兩面翻烤至上色即可(用小火烤)。
3條評分
山本 貢獻值 +100 - 2006-04-06
山本 貢獻值 +100 - 2006-04-06
山本 貢獻值 +100 - 2006-04-06
評價一下你瀏覽此帖子的感受

精彩

感動

搞笑

開心

憤怒

無聊

灌水
離線山本

發帖
2680
只看該作者 1車 發表于: 2006-04-06
大家可試試.可沾蜂蜜吃.夾蘋果吃...再配熱或冷飲...很棒喲....
離線布媽

發帖
340
只看該作者 2車 發表于: 2006-04-06
材料1: i$ fjr[$B  
9`gGsC  
蛋..4顆 .....可以用冰過的蛋嗎? 7Y @=x#  
蜂蜜..40g mn6p s6OB  
沙拉油..40g u%gm+NneK  
牛奶..150g ]Xkc0E1  
.>gU 9A(Nk  
材料2: )8N)Z~h  
糖粉..90g .......用一般的砂糖可以嗎? zm)CfEF 8  
奶香粉..5g ......是什麼東東呀,有通俗一點的名稱嗎?要去哪買呢? dPdHY&#`  
泡打粉..10g >* Qk~kv<%  
低筋麵粉..225g hoD[wAC  
;Wrd=)Ka  
麻煩學成大大解答囉!!3Q~~
~懂得放心的人---找到輕鬆,懂得遺忘的人---找到自由~~
露營足跡:貴子坑、皇后鎮、成家、林園、文山、拉拉山、天水、元音、九斗村、耀輝、快樂、可多摩、峨嵋湖、尤外、水洺漾、東風、佳拉窯、溫馨、後龍濱海遊憩區、飛牛、不遠、岩川、小路、汶山、台中省農會、太魯灣、磐石、楓林、箱根、武陵、福壽山、嘉義農場、里佳藍色部落、松田崗、紅柴水鄉、憲明國小、旺樹園、南澳農場、石梯坪、六十石山(鐵掌櫃)、巴哥浪、椰子林、翡述景園、凹嶩民宿' 坪林美樂地、鳥嘴山、老官道、坪林金溪、坪林長青營地、宜蘭山水農場、拉庫山營地、南庄山中田園……待續
離線小楊

發帖
1888
只看該作者 3車 發表于: 2006-04-06
材料2: Tfs9< k>G#  
糖粉..90g ^HKaNk<  
奶香粉..5g h.%Qn vL  
泡打粉..10g |-?b)yuAz  
低筋麵粉..225g (bXp1*0 ;  
uATRZMai  
以上這些直接用鬆餅粉代替可以嗎?
離線小熊pipi

發帖
792
只看該作者 4車 發表于: 2006-04-06
沒有鬆餅機...可以用鍋子""尖嗎?""
露營 露營 露營 就是要露營
假日沒事嗎?那就來露營吧!
離線布媽

發帖
340
只看該作者 5車 發表于: 2006-04-06
引用第3樓小楊2006-04-06 12:33發表的“”: j%0D:jOY]  
材料2: *}Vg]3$4  
糖粉..90g L~=h?C<  
奶香粉..5g v:|_!+g:  
泡打粉..10g u8 Q`la  
低筋麵粉..225g L3pNna  
.......
)lwxF P;  
9=TjSRS  
#? u#=]  
小楊叔叔 h6`v%7H?  
請問你們家上次用的鬆餅粉是COSTCO買的嗎? SI\ O>a 9{  
我發現他們的比例是錯誤的 3e,"B S)+  
你可以用1:1的比例試試 {0?^$R8j  
我覺得試起來口感還不錯喔~
~懂得放心的人---找到輕鬆,懂得遺忘的人---找到自由~~
露營足跡:貴子坑、皇后鎮、成家、林園、文山、拉拉山、天水、元音、九斗村、耀輝、快樂、可多摩、峨嵋湖、尤外、水洺漾、東風、佳拉窯、溫馨、後龍濱海遊憩區、飛牛、不遠、岩川、小路、汶山、台中省農會、太魯灣、磐石、楓林、箱根、武陵、福壽山、嘉義農場、里佳藍色部落、松田崗、紅柴水鄉、憲明國小、旺樹園、南澳農場、石梯坪、六十石山(鐵掌櫃)、巴哥浪、椰子林、翡述景園、凹嶩民宿' 坪林美樂地、鳥嘴山、老官道、坪林金溪、坪林長青營地、宜蘭山水農場、拉庫山營地、南庄山中田園……待續
離線小楊

發帖
1888
只看該作者 6車 發表于: 2006-04-06
引用第5樓布媽2006-04-06 12:50發表的“”:
小楊叔叔 .~%,eF;l$  
請問你們家上次用的鬆餅粉是COSTCO買的嗎? *h~(LH"tN  
.......
S^ JUQx7  
A5YS "i  
y0 qq7Dmu  
收到 7.(vog"I)  
今天再來試試
離線雞蛋糕
發帖
390
只看該作者 7車 發表于: 2006-04-06
布媽: 84*Fal~Som  
可以用冰過的蛋嗎? 可以 ^ok;<fJ  
用一般的砂糖可以嗎? 可以,攪拌時間長一點 -j_J 1P0,  
奶香粉..5g ......是什麼東東呀,有通俗一點的名稱嗎?要去哪買呢 , +xlxhF  
                    烘焙原料有賣,不放也可以,作用增加加味
離線雞蛋糕
發帖
390
只看該作者 8車 發表于: 2006-04-06
引用第4樓小熊pipi2006-04-06 12:36發表的“”: TLSy+x_gX  
沒有鬆餅機...可以用鍋子""尖嗎?""
rd,mbH[<C  
馬麥安呢,甲我考試,不行拉,是須要兩面夾烤的產品
離線雞蛋糕
發帖
390
只看該作者 9車 發表于: 2006-04-06
小楊大大 od}x7RI%m  
用鬆餅粉代替可以嗎,味道差粉多哦,不是不行拉
離線小楊

發帖
1888
只看該作者 10車 發表于: 2006-04-06
那還是等我先把那一大包鬆餅粉用完再說吧 QWz Op\+  
"烘焙原料有賣" <m Ju v  
請問哪種店有賣烘焙原料 TbKP8zw{  
因為沒看過招牌有寫"烘焙原料"的 7]/dg*A )C  
離線小楊

發帖
1888
只看該作者 11車 發表于: 2006-04-06
麥嫂我老婆問你家鬆餅機溫度都調在數字多少?
離線洪韜
發帖
313
只看該作者 12車 發表于: 2006-04-07
學成大老~ >dk 9f}7-  
看到您po很多食材的做法! O% -h&C3  
小二的!深覺您粉賢慧喔!<-----啊!沒啦!開玩笑! h>wcT VF  
您的太太一定很幸福吧! Qw?+!-7TN  
晚上睡覺會吹口哨的ㄛ! iCTQ]H3  
`tE^jqrke5  
小二會用心做好筆記!
洪韜
離線山本

發帖
2680
只看該作者 13車 發表于: 2006-04-07
學成老大是雞蛋糕店滴頭家...給他非常的專業說 :Ml7G  
他提供的技術.都是外面學不到的 FxU'LN<;HY  
有聚會時.只要學成到~好吃的蛋糕一定到...族友們常吃ㄋ~ BGWAh2w6  
大會師你就可已吃到啦....