白飯,涼拌素三絲,清蒸鱈魚,玉米湯.....轉貼 [復制鏈接]

白飯,涼拌素三絲,清蒸鱈魚,玉米湯- p4k*vuu>  
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白飯 nK*$P +[R  
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白飯每人一碗（八分滿）　　　　　　　　　 \TM%,RC3K  
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涼拌素三絲
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材料： {3Z&C$:s  
西洋芹　　兩根 Bor_Kib  
紅蘿蔔　　半根 oWGtKtDhH  
金針菇　　四兩 GJW>8*&&(  
蒟蒻　　　半塊 {4"!~
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調味料：
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鹽　　　　半茶匙 \`?l6'!  
柴魚粉　　半茶匙 =s"_! 7  
香油　　　二茶匙 }9[E+8L1
 
香菜（切碎）兩大匙 D2
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作法： t-gg,ttnA  
　將所有材料切細絲，放入滾水（約四杯）燙熟約二到三分鐘，撈起瀝乾放入一個大碗裡，將所有調味料放入拌勻即成。 uxF88$=!t  
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清蒸鱈魚 q6'3-@%  
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材料： 7g1"s1~or  
鱈魚一片　　約半斤 D@"g0SW4  
蔥絲　　　　半碗 g#0h{%3A \  
薑片　　　　三片（切絲） j&n][=PL  
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調味汁： vUD,%@k9  
蠔油　　　　一大匙 5qo^SiB.  
米酒　　　　兩大匙 F?=(4Pyvu  
香油　　　　一茶匙 p] kpDx[9  
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作法： seWYY $$  
　鱈魚抹上少量的鹽，放入深底盤，上下皆放一些薑絲，淋上調味汁，香油先不要加入，蓋上微波爐專用的蓋子或保鮮膜上擷幾個小洞，放入微波爐中強波五分鐘，取出放上薑絲及淋上香油，再放入微波一分鐘即成。 }m NP[L  
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玉米湯 hY=#_r8  
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材料： Omo1p(y  
玉米罐　　　半罐 y05(/NH>  
雞湯罐　　　半罐 5sui
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水　　　　　兩杯 c/.U<  
雞蛋　　　　一個 )M(;:#le  
鹽　　　　　半茶匙 ,lSt}Lml  
胡椒粉　　　少許 tWL3F?wd  
太白粉　　　一大匙與水三大匙混合均勻 }.O,P'k  
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作法： h
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　將玉米、雞湯、水先煮滾，加入鹽及太白粉勾芡，雞蛋打散一面倒入一面攪拌濃湯成蛋花，即可熄火，吃的時候灑上胡椒粉調味。 ^t4T8ej
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三人份；每人約450大卡 =$3]%b}  
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熱量59％來自醣類、23％來自蛋白質、18％來自脂肪。

引用第0樓學成于2006-03-30 19:46發表的“白飯,涼拌素三絲,清蒸鱈魚,玉米湯.....轉貼”: LgxsO:mi  
白飯,涼拌素三絲,清蒸鱈魚,玉米湯-
白飯
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好像吃的粉健康的樣子,學成白飯八分滿,會不會吃不飽,可以加到12分滿或再來一碗嗎?