白飯,涼拌素三絲,清蒸鱈魚,玉米湯.....轉貼 [復制鏈接]

白飯,涼拌素三絲,清蒸鱈魚,玉米湯- J#48c'  
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白飯 0:`|T jf_  
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白飯每人一碗（八分滿）　　　　　　　　　 ] \M+ju  
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涼拌素三絲 H.m]Dm,z  
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材料： jZ|M$I3*  
西洋芹　　兩根 8i154#l+\  
紅蘿蔔　　半根 y)fMVD"(  
金針菇　　四兩 n.&7lg^X  
蒟蒻　　　半塊 =mO5~~"W+v  
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調味料： )&@YRT\c?8  
鹽　　　　半茶匙 t1Fqq4wRi  
柴魚粉　　半茶匙 :)~l3:O  
香油　　　二茶匙 )8A.Wg4S;c  
香菜（切碎）兩大匙 DyN[Yp|V  
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作法： 4Hz3KKu  
　將所有材料切細絲，放入滾水（約四杯）燙熟約二到三分鐘，撈起瀝乾放入一個大碗裡，將所有調味料放入拌勻即成。 Mt4  
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清蒸鱈魚 v WXo#  
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材料： nX!%9x$3  
鱈魚一片　　約半斤 }ppApJT  
蔥絲　　　　半碗 c,r6+oX  
薑片　　　　三片（切絲） ? X8`+`nh  
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調味汁： NuO@Nr  
蠔油　　　　一大匙 &- p(3$jn7  
米酒　　　　兩大匙 ]4t1dVD  
香油　　　　一茶匙 ;ab[YMkH  
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作法： d*TH$-F!p  
　鱈魚抹上少量的鹽，放入深底盤，上下皆放一些薑絲，淋上調味汁，香油先不要加入，蓋上微波爐專用的蓋子或保鮮膜上擷幾個小洞，放入微波爐中強波五分鐘，取出放上薑絲及淋上香油，再放入微波一分鐘即成。 `V/kM0A5  
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玉米湯 fm#7}Y  
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材料： &|IO+'_  
玉米罐　　　半罐 f/ 3'lPK^  
雞湯罐　　　半罐 0}Kyj"-3  
水　　　　　兩杯 mJ8EiRSE  
雞蛋　　　　一個 'Q*.[aJt  
鹽　　　　　半茶匙 s_Z5M2o  
胡椒粉　　　少許 -f'&JwE0=  
太白粉　　　一大匙與水三大匙混合均勻 X&Ospl@H  
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作法： B$q5/L$
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　將玉米、雞湯、水先煮滾，加入鹽及太白粉勾芡，雞蛋打散一面倒入一面攪拌濃湯成蛋花，即可熄火，吃的時候灑上胡椒粉調味。 C szZr>
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三人份；每人約450大卡 aMK\&yZD  
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熱量59％來自醣類、23％來自蛋白質、18％來自脂肪。

引用第0樓學成于2006-03-30 19:46發表的“白飯,涼拌素三絲,清蒸鱈魚,玉米湯.....轉貼”: opMnLor  
白飯,涼拌素三絲,清蒸鱈魚,玉米湯-
白飯
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好像吃的粉健康的樣子,學成白飯八分滿,會不會吃不飽,可以加到12分滿或再來一碗嗎?