如題 m=`V
材料: a/d8_(0
手工切的帶皮豬肉丁(肥瘦適中) qE^u{S4Z@
龜甲萬甘純醬油 voN, u>U
肉桂粉or五香粉 $a')i<m^g
油蔥酥 YZ0Q?7l7
冰糖 c"'JMq
米酒 .|6Wmn-uS
做法: JOq&(AZe
先將肉丁炒熟加入調味料拌勻後放入陶鍋小火慢煮3~4小時即可 ~EhM"go
調味料的用量就看個人口味自行調整. {Pi]i?
PS:陶鍋台灣文獻館有售有興趣的族人不彷辦個團購(非廣告) \ N]2V(v
圖片後補 jTz~
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惠姐