酒桶山休閒農場 台中最美的夜景
y%H;o?<W X Hr$oT=x[ 為了退休生活作打算，台中逢甲大學任教的謝春夏和任教於霧峰國中的太太鄭芳美18年前買下酒桶山休閒農場的地，蓋起了度假別墅，退休後因為朋友們慫恿才在現址投資餐廳。
tH:K6^oR G5Ci"0 從2003年投資開設的月光森林開始，酒桶山多變化的雲霧景觀和美麗的夜景，成為台中都會區的休閒新景點。於是謝春夏和太太開始籌劃法蝶藝術廚房法式餐廳。喜歡法式美食悠閒用餐的感覺，加上籌設當時，酒桶山上蝴蝶翩翩飛舞，因此謝太太決定將餐廳命名為法蝶。
7[-jr;v s9A'{F 原本兩人用來度假的房子，成為法蝶藝術廚房的主建築，充滿法國普羅旺斯風情的建築設計，以及精緻的法國料理，讓台中都會區的遊客趨之若騖。從台中市北屯區到海拔750公尺的酒桶山休閒農場，只需要四十分鐘，卻可以感受到深山的幽靜。四時不同的景致，黃昏的彩霞、山間常有的雲海以及晚間遠望台中燦爛的夜景，使得酒桶山休閒農場極具觀光魅力。
);h\0w>3 A*pihBo7 2003年10月原名月光森林農場獲准更名為酒桶山休閒農場，2004年初，酒桶山休閒農場成為農委會認證的合法休閒農場，到這裡的遊客更多了。除了法蝶的餐點運用自家栽種的檸檬香茅為食材外，還結合酒桶山附近鱷魚農場推出鱷魚排餐。而愛語屋，除了是喝下午茶的最佳去處外，更與當地養蜂業者合作，結合農場栽種的檸檬香茅，推出各式副產品，使休閒農場的經營更多元化。近日積極規劃民宿與露營區，讓農場朝全方位發展。
[6S"iNiyKT b=T+#Jb X y*X4JJh^ 營業時間：法蝶藝術廚房09：00~21：00 (假日10：00~21：00)
s*CK FEb# 愛語屋14：00~21：00 (週一、週二公休)
0acY@_ 地址：台中縣太平市東汴里山田路長青巷26號
GPx S.& 電話：04-22766060(法蝶藝術廚房)；04-22776202(愛語屋)
{t/!a0\HS 網址：
http://www.joymountain.com.tw
