紫草膏教學來囉~~~大家先看一下
8VC%4+.FF ~b4kV)[ q 桌上這成品顏色有深和淺,
P=s3&NDD cu)B!#<!& 深的是~~~這個做法(麻油炸中藥),效果較好,但缺點是麻油味較重,很多人不喜歡
{j4&'=C: 淺的是~~~橄欖油浸泡中藥3個月(紫草藥汁),效果略差(因為中藥熬過,藥效成份較出的來),優點是味道較香(沒麻油味)
SN[ar&I b.9[Vf_G Mf7
[@#$ 這次我幫大家準備的紫草藥汁,一半炸的,一半泡的........(我平常都用這種)
K1&t>2=% abS3hf bkrl>Im<n 我會先在家裡把各位的材料分小包裝(類似材料包),這樣大家不用輪流等“秤”!拿到材料後直接放燒杯隔水加熱就行
NSq29# 4ti,R' \!%~(FM 材料重量比例和作法(文字敘述),我會印講義給大家........這樣以後要回家做也較方便
[ 此帖被好奇寶寶在2009-06-29 23:59重新編輯 ]