1. 薑 P9vN5|"M
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> 在家煮飯燒菜所用的生薑只要有一部分爛掉 jftoqK-
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> 便要整個丟棄 B5pMcw
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> 千萬不要捨不得只把爛的切掉 Lzu;"#pw
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> 留下好的繼續燒菜 q3Re
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> 因為薑腐爛時 Vd^_4uqnV
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> 薑體會產生很強的 " 黃樟素 " CPc<!CC
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> 人體吃進黃樟素會造成肝細胞病變 ;mH1J'.(a
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> 嚴重影響身體健康 flp<QT
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> 所以婆婆媽媽們不要因小失大 6dQa|ACX_
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> 薑爛了就整個丟掉~ fo~8W`H&
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> 2. 山藥 c 2j?<F1
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> 山藥有收斂作用 }CZ,WJz=
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> 有便秘或排便不順的人不要吃 J411bIxD+q
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> 否則便秘更嚴重~ $+Ke$fq.>
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> 多吃山藥會促進人體分泌賀爾蒙 =:`1!W0I
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> 賀爾蒙對一般人有益 d+~c$(M)
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> 但是有子宮、卵巢、乳房腫瘤者不宜進食 !;lA+O-t
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> 還有男性攝護腺腫瘤也一樣 /MTS>[E
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> 吃了會助長腫瘤 NAV}q<@v
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> 要注意喔~ >!E:$;i@
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> 3. 蕃茄 wED~^[]f
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> 未成熟的綠蕃茄含有可溶性收斂劑 xex/L%!Rj
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> 它會把胃液結成塊堵住胃的賁門(胃口) q{@>2AlK
> 使胃壓升高讓人感覺不舒服~ PAH;
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> 生蕃茄(綠色)含有大量的 " 龍葵素 " ?&)<h_R4p
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> 龍葵素是一種生物鹼 p[h A?dXn
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> 具有腐蝕性和溶血性 A"I:cw"KY
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> 大量吃的話會咽喉麻癢、胃部灼痛 '2/48j X5
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> 胃腸發炎 3vHEPm]
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> 所以蕃茄要買熟透的、全紅的比較安全~