十榖米
n'-?C MH` }c o*%F{ 1 他吃十榖米 她吃五榖米 劉哲豪抗癌有方 文╱蘇嫻雅
#mDeA >b }#h >*+Q 去年夏天的一個半夜，劉哲豪和往常一樣上夜班時，
XA*sBf 肚子突然絞痛，而且排出大量鮮血，讓他差點暈倒。
=oPc\VYW 緊急送往三總急診，
#r ;;d( 醫師告訴他是「直腸癌末期併肝轉移」。
M#PutrH RrPo89o 他開始接受治療，
mx'!I7b(L/ 腸子切了十幾公分，前後開了四次刀，
5:o$]LkOWC 足足有七、八個月不能工作。
SREe,
e\ 在化療之後，臉與手腳全部變黑浮腫，
g@<E0
q&`$ 連走路都有困難。
<#hltPyh a*pwVn 「醫師說我這種病起碼要二十年才能形成，
vt v^l 3 冰凍三尺非一日之寒。
@ -~
)M_ 我回想過去二十年，發現
2
f" =f^rf 自己雖然滴酒不沾，卻超愛吃消夜，
Vu%XoI)<KY 幾乎天天都吃，而且偏愛碳烤的東西，
g"60 { k
k&8:;Vj 凡是天上飛的、地上爬的、海裡游的，
T[z]~MJL 我都喜歡吃，三餐沒有海鮮就吃不下，
hr T_0 FZV 蝦子可以一次吃半斤一斤。
-`iXAyr)m X `[P11` 經常半夜吃得漲漲的回家，
o)X(;o 看到大家都睡了，也倒頭就睡。
n~1'M /wh 這樣的日子過了十七、八年。」
NZJ:@J=- 劉哲豪回憶說。
(1
"unP- FS3MR9 痛定思痛，他決定在吃的方面「痛改前非」，
*V\z]Dy-[ 不該吃的不再吃，過去吃錯的，全部調整過來。
SIJ:[=5!7 ]Qo.X~] 他開始自己找資料，看書看報上網，
} {! #` 's 最後斷定自己是吃了太多酸性物質，
AN!MFsk 要讓身體健康，
4H7
3a5f 必須調整到鹼性佔七分，酸性佔三分。
_(CuuP$`I }pE8G#O& 他為自己擬了菜單，主食改吃十殼米，
_eB?G 就是把
]dX HjOpA 糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、
4T*RJ3Fz! 芡實、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁
VZO f| o 熬煮在一起，
2gn*B$ a 4dDDi,)U 魚不吃，肉只吃一點點，
6 E9y[ %+ 蔬菜水果大量吃，飯後喝綠茶。
~Rzn =>a Evz;eobW/ 連吃兩個禮拜之後，
^!]Hm&.a 他就發現自己體力變好了。
]Gw? DD|Gn 後來他又增加了健康食品，
7w7mE 包括
AL.zF\? 蜂王乳、蜂膠、啤酒酵母、綠藻等，
"ei*iUBN: 人更精神了，臉上手上的黑色素慢慢褪去，
r`]&{0}23 腳也不腫了，「連頭髮都變黑」。
fH.:#O: /^~3Ib8Fw+ 恢復上班之後，
)u7*YlU\I 同事們都說看不出來他曾經大病一場，
EG5'kYw2 許多人也學著吃十穀米，
kBY 54pl 有人多年嘴角破皮的毛病竟自然痊癒，
I__|+%oC 有人解決了陳年疑難雜症。
LTu
c s } aH)$#6${Ap 劉哲豪說，他其實到現在還沒有康復，
{aI8p }T 只是學會與癌共存，用最適當的飲食，
@ NGK 2J 讓身體保持最佳狀況。
hXi^{ntw, <va3L y)c& 有時候，他會抽空探視一些與自己同病相憐的癌症患者，
e&f9/rfx 每個原本滿臉愁雲慘霧者，聽到他的心得報告後，
*)k}@tY 都跟著調整飲食，
fk)ts,p? 「我這套提供給他們吃，每個人都有效。」他說。
hK9Trr wau Ei2 Y)_ 「不要每天就想著自己是癌症，
tLe!_p) 我有個朋友的太太得了乳癌，
ep .A W'+ 本來沒什麼，但她天天憂慮，
8R Wfv}:X 結果一年就死了。
q }e"E
cr X u`c_ 病本無害，是心裡做怪，
3}=r.\]U 路就走盡了。
s42M[BW] 要把病當做一種挑戰，
/
pzdX%7 儘量調整自己去面對挑戰。」
A<l 8CWv[ e*p7(b- 一場致命大病，
,d n9 tY3 劉哲豪似乎鍛鍊出獨特的意志力，
:+{G|goZ* 也有一套豁達的生命觀。
1oD,E!+^d :;W[@DeO[ 在抗癌過程中，妻子耐心照顧陪伴他，
`s5<PCq 他改吃健康餐，太太也跟著吃，
Qd;P?W6 「她臉上原本有遺傳性黑斑，
| N_tVE 現在通通沒有了，人變得漂亮又有精神。」
u(l[~r>8W; F: %-x=q 十榖米
%@tKcQ 大陸少林寺果林老和尚，
n^aSio6 現年一百零三歲，仙風道骨。
X`i' U7%I 精神钁鑠，聲若洪鐘，健步如飛，
I\ e?v`e 貌似六十開外。
8B#;ffkmN 有人求長壽之道，師父說：
mGx! {v~i& 「每日一碗十穀健康粥」。
k1tJ$} 果林老和尚將秘方傳予徐上德醫師。
1ocd$)B|} AI
KLJvte 有一弱女子，被宣布罹患鼻咽癌，
+c)"p4m 其母每日親熬十穀健康粥，癌症竟奇蹟似地縮小，
G!]%xFwYa 癌症指數降為正常，
yx5F]Z<M2 主治醫師直呼不可能，問其吃何種藥物，
$DPMi9,7^ 其母說：「皆因十穀健康粥遠勝藥物。」
k^<s|8Y l^`& Tnzv 唐琪小姐現年五十歲，
EY~b,MI L4 每天一碗十穀健康粥，
So?.V4aD_ 看起來像三十歲，青春、健康、美麗。
#+VH]7] z+@ CzHCN 健保局總經理賴美淑醫師每天吃十穀健康粥，
X?6E0/r&9 永保工作活力。（見聯合報報導）
f/1soGA 材料：
? PI q/[tk 糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、
gK&MdF* 芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁
8 `\^wG$W 等分量混合而成。
f+ }Rj0A 以上十種，可同時煮熟。
`zRE $O j|6@>T1 作法１：
\IL; }D{ 晚上時，將十穀米一杯用水洗淨，
"-y 2E n 加水七杯，
i146@<\G{P 放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘，
9 +z5 $ 放入外鍋中加蓋，
2s^9q9NS" 翌日早晨上班前即可食用。
'}nH\?( 可多煮一點，供三四天食用。
iRbTH}4i MD"a%H#p 作法２：
.C 6wsmQ 晚上時，將十穀米三杯泡水４小時，
;s^br17z~ 放入電鍋中，再加水５杯煮成乾飯，
3Y;<Q>roT 待冷卻後，放入冰箱。
\Zn% r&( 翌日早晨上班前，
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取酌量加水四杯煮成稀飯。
,q j1"e nDFF,ge;a# 備註：小孩子若因口感不喜歡吃時，可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾。
'\,|B
x8Q 若不加糖進食時，可加茶葉蛋一個，
K Tmduf7DL 風味絕佳，記憶超強，功課一級棒。
1#Ls4+]5 brdfj E 8 成份：
3iKy> 十穀健康米，據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質，
.5tE, (<? 如維生素Ｂ群（Ｂ１，Ｂ２，Ｂ６，Ｂ９，Ｂ１２）、Ｃ、Ａ、Ｅ、Ｋ、Ｄ，
W1$<,4j@M 礦物質（鈣、鐵、鎂、鉀），
$:4* ?8 K2 微量元素（鋅、鉬、錳、鍺），
4 t]YHLBS 酵素，抗氧化物、纖維素、氨基酸、生物素，
O'WB O" 具有降血壓，降膽固醇，清除血栓，舒緩神經之功用，
)tD[Ffvr 對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥，
Ofm?`SE*| 最重要的是沒有副作用。
^'Z ?BK C I}zu;4| 徐醫師：白米因除去糖麩及胚芽，僅剩碳水化合物，
O,c}T7A'?w 只提供熱量，營養價值遠低於十穀米。
[2l2w[7Rid 要健康長壽，每天要吃多種類食物，以補充每日新陳代謝所需之酵素。
YTk "'q- 多吃十穀米，
K!cLEG!G 可預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、癌症等現代文明病。
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N,?4,+Hc- NE1n 9 當我們用心對人時,有心人將以熱情回報妳,希望我們都是用心的人,也是有心的人.
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