香吉士果凍 eN fo8xUG
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香吉士..10個 t$^1A1Ef
果凍粉..30g - ?_aYJ
細糖..100g NXb_hF
開水..300g iD+Q\l;%
香吉士果汁..700g nQ2V
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(一)香吉士切成兩半,擠出果汁,用湯匙挖出果肉,果皮留下來做模型用。
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(二)水煮沸,再加入先行乾拌混合細糖與果凍粉。 >ly`1t1
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(三)離火後再加入700g香吉士原汁,倒入已切片的果皮杯中。 AB<|iJC
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(四)完全凝固後,放入冰箱冷藏,食用時再取出切成片狀。