香吉士果凍 ~M-L+XZl(
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香吉士..10個 $V!.z%Vgf
果凍粉..30g sV,Yz3E<u$
細糖..100g C 8wGbU6`
開水..300g (9I(e^@]
香吉士果汁..700g
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(一)香吉士切成兩半,擠出果汁,用湯匙挖出果肉,果皮留下來做模型用。 ?SFQx\/
(二)水煮沸,再加入先行乾拌混合細糖與果凍粉。 sk3 9[9
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(三)離火後再加入700g香吉士原汁,倒入已切片的果皮杯中。 =hvPq@C%
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(四)完全凝固後,放入冰箱冷藏,食用時再取出切成片狀。