香吉士果凍 r?>Hg+
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香吉士..10個 VX%\_@
果凍粉..30g r!uAofIi_
細糖..100g V(0[QA
開水..300g p}z0(lQ*~
香吉士果汁..700g gk`.8o
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(一)香吉士切成兩半,擠出果汁,用湯匙挖出果肉,果皮留下來做模型用。 v~3q4P
(二)水煮沸,再加入先行乾拌混合細糖與果凍粉。 f*Bc`+G
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(三)離火後再加入700g香吉士原汁,倒入已切片的果皮杯中。 ly@CX((W
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(四)完全凝固後,放入冰箱冷藏,食用時再取出切成片狀。