白飯,涼拌素三絲,清蒸鱈魚,玉米湯.....轉貼 [復制鏈接]

白飯,涼拌素三絲,清蒸鱈魚,玉米湯- ^RrufwUA  
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白飯 .5|AX6p+^  
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白飯每人一碗（八分滿）　　　　　　　　　 B2:6=8<  
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涼拌素三絲 1s8v E f  
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材料： A#M#JI-Y  
西洋芹　　兩根 /c'3I  
紅蘿蔔　　半根 7SLJLn3d  
金針菇　　四兩 )n}Wb+2I  
蒟蒻　　　半塊 0? (  
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調味料： {j@ S<PD  
鹽　　　　半茶匙 'uS!rKkQlu  
柴魚粉　　半茶匙 5A/8G}'XZ  
香油　　　二茶匙 #7I,.DUy[  
香菜（切碎）兩大匙 h~haA8i?{  
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作法： a3e<<<Z>R  
　將所有材料切細絲，放入滾水（約四杯）燙熟約二到三分鐘，撈起瀝乾放入一個大碗裡，將所有調味料放入拌勻即成。 u}Vc2a,WV  
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清蒸鱈魚 `RDlk  
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材料： T)wc{C9w  
鱈魚一片　　約半斤 WF\ hXO  
蔥絲　　　　半碗 W$LaXytmak  
薑片　　　　三片（切絲） N"MK 0k  
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調味汁： :q=u+h_  
蠔油　　　　一大匙 ^|y6o
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米酒　　　　兩大匙 *KNj5>6=  
香油　　　　一茶匙 z-fP#.  
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作法：
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　鱈魚抹上少量的鹽，放入深底盤，上下皆放一些薑絲，淋上調味汁，香油先不要加入，蓋上微波爐專用的蓋子或保鮮膜上擷幾個小洞，放入微波爐中強波五分鐘，取出放上薑絲及淋上香油，再放入微波一分鐘即成。 ({ 'I;]AQ  
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玉米湯 lc1?V
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材料： F<SMU4]YdG  
玉米罐　　　半罐 ,{wA%Oy,  
雞湯罐　　　半罐 1_JtD|Jy  
水　　　　　兩杯 A0{ !m  
雞蛋　　　　一個 7"}<J7"})  
鹽　　　　　半茶匙 r[; .1,(  
胡椒粉　　　少許 b+/XVEsr  
太白粉　　　一大匙與水三大匙混合均勻 a1V+doC  
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作法： ^Mw>'*5^  
　將玉米、雞湯、水先煮滾，加入鹽及太白粉勾芡，雞蛋打散一面倒入一面攪拌濃湯成蛋花，即可熄火，吃的時候灑上胡椒粉調味。 R.n:W;^`  
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三人份；每人約450大卡 h
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熱量59％來自醣類、23％來自蛋白質、18％來自脂肪。

引用第0樓學成于2006-03-30 19:46發表的“白飯,涼拌素三絲,清蒸鱈魚,玉米湯.....轉貼”: uH"W07  
白飯,涼拌素三絲,清蒸鱈魚,玉米湯-
白飯
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好像吃的粉健康的樣子,學成白飯八分滿,會不會吃不飽,可以加到12分滿或再來一碗嗎?