1. 薑 {-J:4*`
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> 在家煮飯燒菜所用的生薑只要有一部分爛掉 G@B*E%$9
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> 便要整個丟棄 K0v.3
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> 千萬不要捨不得只把爛的切掉 ?d~]Wd !z
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> 留下好的繼續燒菜 .$P|^Zx,
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> 因為薑腐爛時 $
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> 薑體會產生很強的 " 黃樟素 " Za0gs @$
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> 人體吃進黃樟素會造成肝細胞病變 6rT4iC3Q{
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> 嚴重影響身體健康 'W(xgOP1
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> 所以婆婆媽媽們不要因小失大 EHhd ;,;O
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> 薑爛了就整個丟掉~ ^K;hn,R=
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> 2. 山藥 $H;+}VQ
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> 山藥有收斂作用 CL1 ;Inzl
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> 有便秘或排便不順的人不要吃 m8AAp1=
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> 否則便秘更嚴重~ M5O'=\+,F
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> 多吃山藥會促進人體分泌賀爾蒙 }e2F{pQ
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> 賀爾蒙對一般人有益 Ux_<d? p
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> 但是有子宮、卵巢、乳房腫瘤者不宜進食 ~p.%.b;~t
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> 還有男性攝護腺腫瘤也一樣 f3t. T=S
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> 吃了會助長腫瘤 n ,1tD
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> 要注意喔~ {XHk6w
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> 3. 蕃茄 doH2R @
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> 未成熟的綠蕃茄含有可溶性收斂劑 OM{ Dq|
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> 它會把胃液結成塊堵住胃的賁門(胃口) =%L@WVbM
> 使胃壓升高讓人感覺不舒服~ Ju4.@
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> 生蕃茄(綠色)含有大量的 " 龍葵素 " Vq U|kv
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> 龍葵素是一種生物鹼 N;g$)zCV1
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> 具有腐蝕性和溶血性 4gya]
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> 大量吃的話會咽喉麻癢、胃部灼痛 U& s(1~e\
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> 胃腸發炎 Stt* 1gT
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> 所以蕃茄要買熟透的、全紅的比較安全~
