香吉士果凍 9UM)"I&k
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香吉士..10個 Xu-~j!
果凍粉..30g Uu7]`U l
細糖..100g Q>5f@aN
開水..300g o*K7(yUL4
香吉士果汁..700g OU{c|O
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(一)香吉士切成兩半,擠出果汁,用湯匙挖出果肉,果皮留下來做模型用。 "rMfe>;FJ
(二)水煮沸,再加入先行乾拌混合細糖與果凍粉。 G$,s.MSf
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(三)離火後再加入700g香吉士原汁,倒入已切片的果皮杯中。 cn}15JHdR
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(四)完全凝固後,放入冰箱冷藏,食用時再取出切成片狀。