香吉士果凍 Ean@GDLz8
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香吉士..10個 O2-9Oo@#,
果凍粉..30g ?<STt 9
細糖..100g w$MFCJ:p&
開水..300g ;Kob]b
香吉士果汁..700g *7u~`
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(一)香吉士切成兩半,擠出果汁,用湯匙挖出果肉,果皮留下來做模型用。 5N<f\W,
(二)水煮沸,再加入先行乾拌混合細糖與果凍粉。 &/R`\(hEA
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(三)離火後再加入700g香吉士原汁,倒入已切片的果皮杯中。 7ADh
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(四)完全凝固後,放入冰箱冷藏,食用時再取出切成片狀。