白飯,涼拌素三絲,清蒸鱈魚,玉米湯.....轉貼 [復制鏈接]

白飯,涼拌素三絲,清蒸鱈魚,玉米湯- UOxkO  
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白飯 T
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白飯每人一碗（八分滿）　　　　　　　　　 /XzH?n/{R  

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涼拌素三絲 >JC
  
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材料： @AIaC-,~]  
西洋芹　　兩根 %\H|B0  
紅蘿蔔　　半根 'Pn3%&O$  
金針菇　　四兩 /M3Y~l$  
蒟蒻　　　半塊 Y[$!`);Ye  
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調味料： T QSzx%i2  
鹽　　　　半茶匙 F=a
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柴魚粉　　半茶匙 '{V0M<O  
香油　　　二茶匙 !WpBfd>v.I  
香菜（切碎）兩大匙 fvF?{k>~}  
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作法： Gch[Otq]%  
　將所有材料切細絲，放入滾水（約四杯）燙熟約二到三分鐘，撈起瀝乾放入一個大碗裡，將所有調味料放入拌勻即成。 L"j tf78  
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清蒸鱈魚 ~(IB0=A{v  
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材料： fmiz,$O4?  
鱈魚一片　　約半斤 mA*AeP_$  
蔥絲　　　　半碗 !H irhDN  
薑片　　　　三片（切絲） n>^Y$yy}!  
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調味汁： Tp-l^?O-p  
蠔油　　　　一大匙 v%s`~~u%^  
米酒　　　　兩大匙 #&m0WI1  
香油　　　　一茶匙 5KDGSo  
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作法： j|/]#@
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　鱈魚抹上少量的鹽，放入深底盤，上下皆放一些薑絲，淋上調味汁，香油先不要加入，蓋上微波爐專用的蓋子或保鮮膜上擷幾個小洞，放入微波爐中強波五分鐘，取出放上薑絲及淋上香油，再放入微波一分鐘即成。 3'c0#h@VD  
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玉米湯 q@@T]V6  
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材料： AwTJJ0>  
玉米罐　　　半罐 cFJ-Mkll  
雞湯罐　　　半罐 Ty<L8+B|  
水　　　　　兩杯 >zhO7,=,  
雞蛋　　　　一個 %^8^yZz  
鹽　　　　　半茶匙 8Y_ol#\L  
胡椒粉　　　少許 :pF_GkG  
太白粉　　　一大匙與水三大匙混合均勻 T<L^N+<,{N  
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作法： oXDN+4ge  
　將玉米、雞湯、水先煮滾，加入鹽及太白粉勾芡，雞蛋打散一面倒入一面攪拌濃湯成蛋花，即可熄火，吃的時候灑上胡椒粉調味。 Hw|AA?,0-  
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三人份；每人約450大卡 3"kdjOB  
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熱量59％來自醣類、23％來自蛋白質、18％來自脂肪。

引用第0樓學成于2006-03-30 19:46發表的“白飯,涼拌素三絲,清蒸鱈魚,玉米湯.....轉貼”: K)yCrEZ  
白飯,涼拌素三絲,清蒸鱈魚,玉米湯-
白飯
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好像吃的粉健康的樣子,學成白飯八分滿,會不會吃不飽,可以加到12分滿或再來一碗嗎?