白飯,涼拌素三絲,清蒸鱈魚,玉米湯- QswFISch
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白飯 )J|~'{z:
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白飯每人一碗(八分滿) 7OZjLD{ID
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涼拌素三絲 #.W<[KZf
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材料: sZPA(N?
西洋芹 兩根 k|
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紅蘿蔔 半根 0W>,RR)
金針菇 四兩 0)-yLfTn
蒟蒻 半塊 iyf vcKO
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調味料: 6` @4i'.
鹽 半茶匙 /KH,11)yc
柴魚粉 半茶匙 E2~&GkU.UN
香油 二茶匙 gkw/Rd1oG
香菜(切碎)兩大匙 C=>IJ'G
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作法: LaCVI
將所有材料切細絲,放入滾水(約四杯)燙熟約二到三分鐘,撈起瀝乾放入一個大碗裡,將所有調味料放入拌勻即成。 EYD24
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清蒸鱈魚 bs9X4n5
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材料: zD,K_HicI
鱈魚一片 約半斤 QRKr2:o{
蔥絲 半碗 DO{Lj#@
薑片 三片(切絲) +Cg[!6[#
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調味汁: Q8
蠔油 一大匙 @h)Z8so
米酒 兩大匙 *1`q
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香油 一茶匙 .6HHUy
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作法: Cr>YpWm
鱈魚抹上少量的鹽,放入深底盤,上下皆放一些薑絲,淋上調味汁,香油先不要加入,蓋上微波爐專用的蓋子或保鮮膜上擷幾個小洞,放入微波爐中強波五分鐘,取出放上薑絲及淋上香油,再放入微波一分鐘即成。 VbfTdRD-
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玉米湯 Wi<g
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材料: K'U8ft*_
玉米罐 半罐 U^
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雞湯罐 半罐 w42=tN+B
水 兩杯 Gc,6;!+(
雞蛋 一個 Lhmb=
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鹽 半茶匙 [m0G;%KR/
胡椒粉 少許 O#n=mJ
太白粉 一大匙與水三大匙混合均勻 &F~97F)A)
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作法: @&f~#Xe
將玉米、雞湯、水先煮滾,加入鹽及太白粉勾芡,雞蛋打散一面倒入一面攪拌濃湯成蛋花,即可熄火,吃的時候灑上胡椒粉調味。 S<81r2LT
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三人份;每人約450大卡 X86r`}
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熱量59%來自醣類、23%來自蛋白質、18%來自脂肪。