白飯,涼拌素三絲,清蒸鱈魚,玉米湯.....轉貼 [復制鏈接]

白飯,涼拌素三絲,清蒸鱈魚,玉米湯- 7ftR4  
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白飯 Hou*lCA
  
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白飯每人一碗（八分滿）　　　　　　　　　 ^T:gb]i'Qa  
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涼拌素三絲 rEdY>\'  
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材料： /)EY2Y'  
西洋芹　　兩根 KVkMU?6  
紅蘿蔔　　半根 TW7:q83{l  
金針菇　　四兩 S{#cD1>.  
蒟蒻　　　半塊 Pf<[|yu4?  
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調味料： t*G/]  
鹽　　　　半茶匙 rJJ[X4$  
柴魚粉　　半茶匙 $HJTj29/  
香油　　　二茶匙 0d^Z uTN  
香菜（切碎）兩大匙 0aI;\D*Ts  
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作法： %+)
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　將所有材料切細絲，放入滾水（約四杯）燙熟約二到三分鐘，撈起瀝乾放入一個大碗裡，將所有調味料放入拌勻即成。 Pmg)v!"  
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清蒸鱈魚 Ycr3HLJy  
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材料： a]Eg!Q  
鱈魚一片　　約半斤 m([(:.X/IX  
蔥絲　　　　半碗 B(?Yw>Xd[  
薑片　　　　三片（切絲） /M;#_+VK<  
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調味汁： }8|[;Qa`y  
蠔油　　　　一大匙 7cAXd#sI  
米酒　　　　兩大匙 ^;,M}|<h  
香油　　　　一茶匙 V.ht, ~l  
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作法： ~\x:<)  
　鱈魚抹上少量的鹽，放入深底盤，上下皆放一些薑絲，淋上調味汁，香油先不要加入，蓋上微波爐專用的蓋子或保鮮膜上擷幾個小洞，放入微波爐中強波五分鐘，取出放上薑絲及淋上香油，再放入微波一分鐘即成。 r`)L~/  
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玉米湯 y/e2l  
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材料： 1ygpp0IGJ  
玉米罐　　　半罐 u77E! z4Uz  
雞湯罐　　　半罐 ,=?{("+  
水　　　　　兩杯 9
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雞蛋　　　　一個 p ?wI9GY  
鹽　　　　　半茶匙 [AV4m   
胡椒粉　　　少許 29XL$v],  
太白粉　　　一大匙與水三大匙混合均勻 sB69R:U;  
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作法： R *F l8
 
　將玉米、雞湯、水先煮滾，加入鹽及太白粉勾芡，雞蛋打散一面倒入一面攪拌濃湯成蛋花，即可熄火，吃的時候灑上胡椒粉調味。 |p$spQ
 
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三人份；每人約450大卡 cyJG8f  
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熱量59％來自醣類、23％來自蛋白質、18％來自脂肪。

引用第0樓學成于2006-03-30 19:46發表的“白飯,涼拌素三絲,清蒸鱈魚,玉米湯.....轉貼”: jET{Le8i  
白飯,涼拌素三絲,清蒸鱈魚,玉米湯-
白飯
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~J wb`g.  
好像吃的粉健康的樣子,學成白飯八分滿,會不會吃不飽,可以加到12分滿或再來一碗嗎?