香蕉凍糕
K2xHXziQ 材料: (4人份)
$ [fq Th 59l9_yFJ 熟香蕉 4根
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煉乳 210ml1罐 是370ml
$G "\@Y C< 動物鮮奶油 200cc
jwE= dB4ifeT] 作法:
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gjs$M| ]9w) 0iH 1. 香蕉剝皮後，壓成泥狀，在大碗中與煉乳混合均勻。
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ONQ 2. 液態鮮奶油也倒入碗中，用鐵絲圈狀打蛋器打勻後，把香蕉奶泥倒
`Ze$Bd\ 入約2吋高的玻璃（或不鏽鋼）烤皿中，覆蓋鋁箔紙，在冰箱冷凍2
uVU)LOx 至3小時，至香蕉奶泥結成軟凍。
o}KVT% } #*CMf.OCh 3. 把香蕉奶凍置於碗中，用電動打蛋器以中、高速打至鬆發後，倒回
d9TTAaf 烤皿裡，覆上鋁箔紙或保鮮膜，冷凍約6小時，或至凍糕成型。
18F}3t?? >fP; H}S6 4. 食用時，可用冰淇淋勺挖取，灑上花生碎粒、早餐玉米片或巧克力
sv% E5@ 糖漿，更香甜可口。
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