如題 ]{!U@b
材料: u\a#{G;Z
手工切的帶皮豬肉丁(肥瘦適中) =pr`'
龜甲萬甘純醬油
z__EYh
肉桂粉or五香粉 #:jHp44J
油蔥酥 m&xW6!x
冰糖 @>u}eB>Kn
米酒 F7A=GF'
做法: )}g(b=
先將肉丁炒熟加入調味料拌勻後放入陶鍋小火慢煮3~4小時即可 ,bXe<L)
調味料的用量就看個人口味自行調整. >i_2OV
PS:陶鍋台灣文獻館有售有興趣的族人不彷辦個團購(非廣告) W~6EEyD%
圖片後補 ^b/ Z)3
c*(bO3 b
惠姐