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材料: NMb`d0;(
手工切的帶皮豬肉丁(肥瘦適中) -ZqN~5>j)
龜甲萬甘純醬油 m5Gt8Z 6a
肉桂粉or五香粉 +FiM?,G
油蔥酥 w8i"-SE
冰糖 2@WF]*Z
米酒 yAOYe"d
做法: dX|(n.}
先將肉丁炒熟加入調味料拌勻後放入陶鍋小火慢煮3~4小時即可 eglcf z%
調味料的用量就看個人口味自行調整. kx=.K'd5H
PS:陶鍋台灣文獻館有售有興趣的族人不彷辦個團購(非廣告) ?h)Z ;,}
圖片後補 -Bymt[
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惠姐