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材料: |ilv|U V
手工切的帶皮豬肉丁(肥瘦適中) a)_rka1(
龜甲萬甘純醬油 o9m
肉桂粉or五香粉 N;Z`%&
油蔥酥 RHwaJ;:)#
冰糖 zd*3R+>U'>
米酒 E\]OySC%C$
做法: Y{k>*: Ax_
先將肉丁炒熟加入調味料拌勻後放入陶鍋小火慢煮3~4小時即可 2E`~ qn
調味料的用量就看個人口味自行調整. On{~St'V
PS:陶鍋台灣文獻館有售有興趣的族人不彷辦個團購(非廣告) K-J|/eB
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惠姐