如題 @)wsHW%cjz
材料: =&<d4'(Qk
手工切的帶皮豬肉丁(肥瘦適中) \Yn0|j>
龜甲萬甘純醬油 4_# (y^9
肉桂粉or五香粉 c|K:oi,z
油蔥酥 xZY7X&C4
冰糖 #$]8WSl
米酒 4dm0:,
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做法: .gM6m8l9wp
先將肉丁炒熟加入調味料拌勻後放入陶鍋小火慢煮3~4小時即可 qJ .XI
調味料的用量就看個人口味自行調整. jfVw{\l
PS:陶鍋台灣文獻館有售有興趣的族人不彷辦個團購(非廣告) ,gM:s}l!dJ
圖片後補 Ps<k 2
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惠姐