原本有意投資畜牧業,看了這篇只好打消此意,也許改朝養馬或水產養殖思考.要不花卉,藥草或是生態旅遊也可考慮. W}#QKZ)MB
g=8|z#S
2?#y
|/
a'*5PaXU@/
明天過後，你會在哪裡？ ')1}#V/I
H{Y5YTg]
)7Ho n
氣候變遷與因應之道 (dO'_s&M]/
c'TiWZP~
地球的未來 fY,@2VxyfA
NbQMWU~7
美國航太總署(NASA)最新預測(2007/12)，北極冰層將於2012年夏天前全部融化 5m%baf2_
北極冰層可反射80%的太陽光，使陽光返回外太空 `DWi4y7
而若冰層全部融化，海洋裡永凍層當中的有毒天然氣，將足以令所有人致命 c9ov;Bw6S
2億5千萬年前，海底沼氣的釋放，造成90%以上的生物物種滅絕 gv Rc:5B[
]` &[Se d
北極冰層的變化(有動畫） :}3qZX
dx?njR
北極冰層面積在2007年急遽減少
Ae{4AZ
>gOI]*!5
`S/1U87
a m k42
誰是造成氣候暖化的頭號殺手 sKG ~<8M}
:'=~/GR
!Bd*
L~D
1. 二氧化碳--在大氣中會持續百年以上 3RH# e1Y
畜牧業佔總排放量約20%，較汽車、船舶、飛機等交通運輸工具總排放量還多 )zLS,/p k^
2.甲烷 D@b<}J>0'
熱能上升效應是二氧化碳的23倍 W.6 JnYLQ&
畜牧業佔37%的排放量 uSQ>oi]
3.氧化亞氮 =&*QT&e
熱能上升效應是二氧化碳的296倍 $E_vCB _
畜牧業佔65%的排放量 7D~O/#dcc
<%#y^_
聯合國最新的呼籲(2008年1月) u+gXBU
8OtUY}R
2007年諾貝爾和平獎得主暨聯合國氣候變遷小組(IPCC)主席帕喬里建議： _NqT8C4C
不吃肉 ~S_IU">E
不開車，騎腳踏車 "PScM 9) \
少消費 3Xl nI:w =
他說：「這是IPCC早先不敢表達，不過現在公諸於世的概念。」 ee0>B86tE
nK'8Mo
各項研究報告 `0 XbV A
x&/Syb
聯合國2006 年氣候變暖報告： mL5f_Fb+
畜牧業養殖產生的溫室氣體遠遠多於汽車和卡車，環境的頭 RYJc>
L\b_, 'I
號威脅是牛隻而非車子 KP -z
xWb?i6)z&
聯合國糧食及農業組織（ FAO）: $ <e .]`R
畜牧生產是造成當今最嚴重環境問題的最大責任者之一 -?` l<y(
6@ ^`-N;
芝加哥大學： L(P:n-^
1 卡洛里動物蛋白所需消耗的熱量相當於10 倍的化石燃料 :!15>ML;-
i1@g Hk
燃燒；釋放出的也是相當於產生1 卡洛里植物蛋白之二氧化 b=\3N3OX
~6i mkv^ F
碳的10 倍。 2czL 1Ci
~M1%,]
1個人若棄葷茹素，每年可減少1.5公噸之二氧化碳排放 |ema-pRC
RW8u0 ?b
qZ1PC>
為什麼「不吃肉」為首要建議？ b?L43t ,
G=Bj1ss.
肉是排碳量高度密集的商品 s_kd@?=`x
生產1公斤的肉，會排放36.4公斤的二氧化碳。（生產、 WLFzLW=PD
KO$8lMm$
運送、處理…） #R| 4(HlL
^S$w,
畜養和運送1公斤牛肉、豬肉和羊肉所消耗的能源，相當 BtZm_SeA
). b+S>k
於點亮一個100瓦燈泡將近3周 AP@d2{" m}
|3@]5f&
砍伐森林，將之轉為放牧用地 IC~D?c0H:
聯合國糧食及農業組織：伐林取地，每年產生5兆2千9百10億磅二氧化碳 euK!JZ
beoMLHp
70%的亞瑪遜雨林砍伐作為牧場之用，每5秒鐘, 我們就失去如足球場般大的雨林面積 6!N&, I
zvWQ&?&o2
__ [q`
為什麼「不吃肉」為首要建議？ *']RYu?X
u si p>y
b04~z&Xv
畜養動物產生之甲烷驚人 =O<BMq{d
現代工業化大量畜養，畜養動物排出的腸氣和糞肥所產生的甲烷，超過全球總量的三分之一。甲烷熱能上升效應是二氧化碳的23倍。 t Ks0]8tc
1/HZY0em
y[vjqfdmU
每秒產生八萬六千磅動物排泄物，為美國所有人口排出量的一百三十倍 ；高濃度排泄物污染水源、空氣，並破壞土壤表層。 T+fU +GLD
]iPdAwc.1
肉食造成的危機 H >B:jJf
Hd:ZE::Q'#
土地污染 8PQ& 7o
0y(d|; ':
肉品業是環境污染的罪魁禍首, 動物排泄物進入我們的土地和下水道時,大部分都沒有做好廢水處理工作 1\BECP+
+um;
eL7
(\G~S 4
肉食造成的危機 :%B o)0a9
#2pg h?
缺水及水質污染 9:P )@UF
我們的湖泊, 河水混和了一堆極可怕的有毒物質，而飼養場排出的廢水，正是水源污染的最大兇手。 Dv$xP)./
據估計，人類70%用水量是用在餵食經濟動物。 ).-FuL4Y
耗水量驚人 *d@}'De{8
一磅牛肉：需要2,500加侖的水； p 0-\G6
JAgec` T%
一磅番茄：需要 29加侖的水；
62.{8Uj
sO6+L
#!
一磅全麥麵包： 139加侖的水。 ] $5r h8
p_[k^@ $
同樣生產一磅食物，生產牛肉所需的水，為蕃茄的86倍， 4H{L>e
IUwY/R 9Q
近全麥麵包的18倍。 pS51fF9
U%2 pbGU
B >gC75
肉食造成的危機 Z#d_<e?
AuSL?kZ4|Y
地表土壤流失 `}s)0 /}6
人們用土地放牧, 而砍掉所有的樹木, 導致土壤失去穩定性 ig 3uY#
大量的牛羊踏在土地上, 擠掉土裡的空氣, 久而導致沙漠化 u:<%!?
撒哈拉沙漠, 曾一度是肥沃的土地, 如今卻每年南移三十公里沙漠化 yn"8Ma*
=[3I#s?V
肉食造成的危機 e &#qj^
+Z #lf
Tgc)'8A;BN
生物正急速瀕臨絶種 _T)dmhG
tFO86 !ln
因大量畜牧, 不斷地破壞環境, 一年最多有150,000種生物瀕臨絶種 ,FlF.p t
(平均每一小時就有17種生物瀕臨絕種!) t,)` Zu$
L?23Av0W
@Q
8E)k@
肉食造成的危機 ]*'V#; s
Hw-,sze j"
糧食短缺 }uz*6Z(S
美國80%∼90%的穀物拿來餵食經濟動物, 人類再食用牠們 (&np r96f
美國農業部指出, 人們有50%的土地飼養家禽家畜, 只有4%的土地拿來種植蔬果 !yI , ~` Z
據統計每一畝土地可以生產20,000磅的馬鈴薯, 但只能生產165磅的牛肉 (比例是121:1) iaPrkMhd
zZ@]Kq;.s
肉食造成的危機 = Bz yI
jODx&dVr
糧食短缺 k GR5!8$z
每天有二萬四千名孩童餓死 ，有十億人口遭受饑餓及營養不良之苦 )`<-
c2
k<x
%
全素飲食者僅耗費肉食者5%的資源 ，換句話說，原可餵養20位素食者的食物，只能餵養1位肉食者。 DlIy'@ .
sz}YX R=m
如果您曾為非洲飢餓的難民感到難過，如果您曾捐款想要幫助他們，是否想過，您在大口吃肉的同時，也吃掉了其他19位嗷嗷待哺，正在生死邊緣掙扎人們的食物？ IWbW=0IsS
lW}"6@0,
你想過嗎？ )Nv$ SH
|_7 nvck
每年超過4,200億的動物被殘忍的宰殺 MW&ww14
換句話說，每天有超過11億的生命, 被無辜的奪走生存的權利（數目相當於全球人口的1/5） V0y Q
如果，我們為911事件喪生的2,000多人感到遺憾；如果，我們為南亞海嘯死去的30萬生命而心痛，那麼，面對每天10億以上的生命無辜死亡，您如何能無動於衷，安心地將牠們的屍體送進您的嘴中？ s+m,ASj
G+Vlaa/7
肉食背後的真相 k8]=5C?k
@ H'pvFLK?
我們不能，也不願責怪您，因為 eO<:X|9T
您可以，是由於您從不曾真正了解食物背後的真相 -.#He
_Se~bkw?v
肉食背後的真相 E2f9J{ Ki=
q!l[^t|;
在美國與紐西蘭，大部分的動物被飼養在工廠化養殖場中 0M e *X
養殖場的目的：以最少的成本達到最大的產量 )KvQ aC
動物的身心每分每秒都承受著極大的痛苦 imE5 $;
擠在骯髒又不見天日的狹小空間裡 y@!kp*0
無法與家人相聚 E|f&SEnzK
看不到陽光 GvQ|+vC
呼吸不到新鮮的空氣，一直到被載上卡車待宰的那一天為止
G
$u:1&
超過九千萬隻動物遭受這種不人道的對待 a.F6!?
許多動物是在清醒的狀況下被割喉而流血致死 _tE$a3`
GXaCH))TO
肉食背後的真相 {rr
ED
Y W"?F y
他們這樣對待禽類： tq9t(0EL
剝奪食物長達十四天之久，使他們的身體產生恐慌反應而生產更多的蛋，以供人類食用 s#sr1[9}G
小公雞對肉品業毫無用處，因此每年有一億隻小公雞被活活碾碎，或被棄置於袋子裡悶死 ,)+O.Lf7&.
在屠宰場中，雞隻被割了脖子後，有許多還活生生地就被浸在滾燙的熱水中，以便拔除身上的羽毛 DC`6g #*<
<u44YvLBm
肉食背後的真相 eU7RO
Jg
k@ti.}Z
他們這樣對待小牛： cZL"e
/eR @&!D '
要點：使小牛增肥而肉色不變，肉質鮮嫩而不形成肌肉 A'|W0|R9
出生後立刻離開母牛，住進小牛棚，無法轉身，無法用舌頭舔身體 { b/60xl?
肉色維持白色的要點：貧血 V6wYJ$]
喝水？No!! 小牛的飲料＝脫脂牛奶＋脂肪 h. 'h L
終生生活在黑暗中，以減少活動、增加脂肪， a((5_8SX5
許多小牛因而失明 WF-imI:EK
aDza"Ln
肉食背後的真相 QS=n
50T,
W,Dr2 $V
牧場經營者為了幫牛隻做記號以易於辨認，就直接用熱火鉗烙在牛皮上，造成第三度灼傷 3)0*hq&83
在完全沒有麻醉的情況下，小公牛的睪丸從陰囊中被剝除（只因閹割後的牛，脂肪含量較高！） SCxzT}#J
放牧牛隻的土地上瀰漫著化學藥劑，這些煙霧造成他們慢性呼吸系統的問題，致使呼吸變得困難 > >^c_ 0"O
>y ]YF3?
肉食背後的真相 T/ S-}|fhQ
<B u*: O
他們這樣對待母牛： ITbl%q
RNvtgZ}k{X
讓專門供應牛乳的母牛不斷地受孕 t O~ H/0
小牛被帶走，原本要給小牛喝的牛奶卻供人類飲用 mbS
&>
她們每天有好幾次被接上擠奶器，經由基因控制法、強效賀爾蒙及密集擠奶，被迫生產比自然產量還多十倍的牛奶 V l9\&EL
引發令她們極度痛苦的乳腺炎，有高達50%的乳牛深受其苦 +U6!
bu>C
'mmyzsQ \6
肉食背後的真相 =~HX/]zF
y5R 6/*;N.
這些是牛的食物： _wHqfj)
z-,U(0 .
如何去除農場雜草－除草橘劑（越戰時美軍使用，造成越南無數畸形兒的劇毒化學藥劑） $!fz87-p>
關進柵欄的牛隻們－吃粗飼料、穀物、高濃縮蛋白質（農場病死動物的屍體研磨而成，包括牛肉！） /Hd\VI
荷爾蒙：與類固醇相似，且會導致人類致癌 52%.^/
0Z@u6{Z9R
肉食背後的真相 4Q!*h8O
Mv ;7kC7]
這些是牛的食物： D%BV83S
(F#Qu nze
抗生素：每隔30天必須更換一次抗生素，且許多藥物後來被認定對人類健康有重大危害 `[`eg <xj
雞糞也是牛的食物之一！ i* F^;-q)
1s1$J2LX
肉食＝化學藥劑＋農藥＋荷爾蒙＋抗生素＋……。 '5{gWV`
kkh#VGh"
肉食是不健康的飲食
1vQ*Br
'S&5 zwrH
肉食是下列疾病的致病原因： q?JP\_o:
d+z8^$z"
直腸癌 .hn "NXy
心臟血管疾病 @#;~_?$?C
乳癌 SmC91XO
糖尿病 %n T!u!#
高血壓 z GA1
腎功能衰退 -=@d2LY
<U$x ')W
乳癌也與油脂消耗量高度正相關 9 J $N5
5$d>:" >
乳癌也與油脂消耗量高度正相關 ACc tyGd
Z8%?ej`8
同樣模式再三重覆！攝護腺癌也是！ C6Lc
? (0=+o(`
動物性油脂消耗量與死亡率亦步亦趨！ uGOED-@
JlR$"GU
)0+6^[Tqq
=H Ma<"-8
面對明天，你能做什麼？ Znr@-=xZO*
O,6Wdw3+-3
不吃肉(至少少吃肉） s@Dln
Du .
不開車，騎腳踏車 A]Bf&+V
少消費 HS[($
改用替代能源 H-vHcqFx3
換省電燈泡及省電電器 _j +!Fd
KL3Z(
5r`rstV
面對明天，你能做什麼？ Y {D%v
ak7kb7 5o
少用熱水 y~fKLIoz"
調整冷氣的溫度 RWc<CQcL"
隨手關燈及關閉電器電源 T5
(|{-
回收一切可用的資源 _]-4d_&3(
種樹 TWzLJ6 3*
b, Oh8O;>
你一定做得到 uMJ \
Ks-$:~?5":
隨身攜帶環保袋、環保筷、便當盒及環保水壺 O`B ,mgT(
非不得已，不開冷氣。即使開了，也要將溫度調高 Cf
2@x
隨手關燈、關閉電器電源 `Mnu<)v
東西用到壞掉才換，絕不買沒必要的東西 # ]7Lieh[5
回收一切可以回收的資源 0zaK&]oY0
c0oHE8@
i[v4[C=WB!
徹底改變你的生活
=<HDek
=V^-@ ji)b
為地球創造明天！ c-a,__c?hx
z
p E|
