原本有意投資畜牧業,看了這篇只好打消此意,也許改朝養馬或水產養殖思考.要不花卉,藥草或是生態旅遊也可考慮. wHmEt ORo
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明天過後，你會在哪裡？ UX?_IgJh<"
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氣候變遷與因應之道 %spR7J\"/
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地球的未來 (\Dd9a8V-
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美國航太總署(NASA)最新預測(2007/12)，北極冰層將於2012年夏天前全部融化 j"c"sF\q
北極冰層可反射80%的太陽光，使陽光返回外太空 39u!j|VH
而若冰層全部融化，海洋裡永凍層當中的有毒天然氣，將足以令所有人致命 H*l8, * M}
2億5千萬年前，海底沼氣的釋放，造成90%以上的生物物種滅絕 z7J#1q~:yY
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北極冰層的變化(有動畫） E_-CsL%
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北極冰層面積在2007年急遽減少 p.&FK'&[0
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誰是造成氣候暖化的頭號殺手 #:e52=
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1. 二氧化碳--在大氣中會持續百年以上 Jo1n>Mo-j
畜牧業佔總排放量約20%，較汽車、船舶、飛機等交通運輸工具總排放量還多 m$Lq#R={Z
2.甲烷 %qfql
熱能上升效應是二氧化碳的23倍 ? 6P
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畜牧業佔37%的排放量 ],YIEOx6
3.氧化亞氮 ? >SC:{(
熱能上升效應是二氧化碳的296倍 ?4GI19j
畜牧業佔65%的排放量 ;3wj(o0
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聯合國最新的呼籲(2008年1月) VDq4n;p1
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2007年諾貝爾和平獎得主暨聯合國氣候變遷小組(IPCC)主席帕喬里建議： Sp8Xka~5*#
不吃肉 GjlA\R^e
不開車，騎腳踏車 <j" }EEb^
少消費 a_Xh(d$
他說：「這是IPCC早先不敢表達，不過現在公諸於世的概念。」 +L X&1GX
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各項研究報告 >r{,$)H0
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聯合國2006 年氣候變暖報告： !5p 01]7
畜牧業養殖產生的溫室氣體遠遠多於汽車和卡車，環境的頭 rsiG]o=8
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號威脅是牛隻而非車子 wn|Sdp
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聯合國糧食及農業組織（ FAO）: P>jlFm
畜牧生產是造成當今最嚴重環境問題的最大責任者之一 J
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芝加哥大學： 1j3mTP
1 卡洛里動物蛋白所需消耗的熱量相當於10 倍的化石燃料 m[ (2
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燃燒；釋放出的也是相當於產生1 卡洛里植物蛋白之二氧化 ~ex1,J*}t
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碳的10 倍。 gW$X8ECX
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1個人若棄葷茹素，每年可減少1.5公噸之二氧化碳排放 N/4` afiV.
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為什麼「不吃肉」為首要建議？ Il J!jq
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肉是排碳量高度密集的商品 Lq :
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生產1公斤的肉，會排放36.4公斤的二氧化碳。（生產、 }#]2u| G
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運送、處理…） _- mSK/Z
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畜養和運送1公斤牛肉、豬肉和羊肉所消耗的能源，相當 eI99itDQ
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於點亮一個100瓦燈泡將近3周 +hiskV@ v
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砍伐森林，將之轉為放牧用地 hi4-Z=pl
聯合國糧食及農業組織：伐林取地，每年產生5兆2千9百10億磅二氧化碳 S(^YTb7
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70%的亞瑪遜雨林砍伐作為牧場之用，每5秒鐘, 我們就失去如足球場般大的雨林面積 rCsC}2O
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為什麼「不吃肉」為首要建議？ m- a':
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畜養動物產生之甲烷驚人 F9(jx#J~t
現代工業化大量畜養，畜養動物排出的腸氣和糞肥所產生的甲烷，超過全球總量的三分之一。甲烷熱能上升效應是二氧化碳的23倍。 "jq6FT)O
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每秒產生八萬六千磅動物排泄物，為美國所有人口排出量的一百三十倍 ；高濃度排泄物污染水源、空氣，並破壞土壤表層。 ;2MdvHhz1
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肉食造成的危機 aLQ]2m
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土地污染 O tR
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肉品業是環境污染的罪魁禍首, 動物排泄物進入我們的土地和下水道時,大部分都沒有做好廢水處理工作 okbW. ~
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肉食造成的危機 w72\'
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缺水及水質污染 p JM&R<i:
我們的湖泊, 河水混和了一堆極可怕的有毒物質，而飼養場排出的廢水，正是水源污染的最大兇手。 i'uSu8$'*
據估計，人類70%用水量是用在餵食經濟動物。 uu;1B.[b
耗水量驚人 +$\/HO
一磅牛肉：需要2,500加侖的水； &W$s-qf".
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一磅番茄：需要 29加侖的水； ^H~g7&f9?N
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一磅全麥麵包： 139加侖的水。 e^yfoE<7
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同樣生產一磅食物，生產牛肉所需的水，為蕃茄的86倍， 2W)KfS
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近全麥麵包的18倍。 biH ZyUJ
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肉食造成的危機 0\qLuF[)
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地表土壤流失 &@g ~o0
人們用土地放牧, 而砍掉所有的樹木, 導致土壤失去穩定性 gu~JB
大量的牛羊踏在土地上, 擠掉土裡的空氣, 久而導致沙漠化 y7f,]<%e_
撒哈拉沙漠, 曾一度是肥沃的土地, 如今卻每年南移三十公里沙漠化 B^7B-RBi0
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肉食造成的危機 DGc5Lol~
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生物正急速瀕臨絶種 ;h f{B7
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因大量畜牧, 不斷地破壞環境, 一年最多有150,000種生物瀕臨絶種 @ K=:f
(平均每一小時就有17種生物瀕臨絕種!) >~F_/Z'5
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肉食造成的危機 TOH+JL8L
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糧食短缺 "\~d!"n|2
美國80%∼90%的穀物拿來餵食經濟動物, 人類再食用牠們 KsDovy<
美國農業部指出, 人們有50%的土地飼養家禽家畜, 只有4%的土地拿來種植蔬果 $/FL)m8.3
據統計每一畝土地可以生產20,000磅的馬鈴薯, 但只能生產165磅的牛肉 (比例是121:1) &C m$%3
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肉食造成的危機 O"ebrv
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糧食短缺 ]T;
每天有二萬四千名孩童餓死 ，有十億人口遭受饑餓及營養不良之苦 oR~s
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全素飲食者僅耗費肉食者5%的資源 ，換句話說，原可餵養20位素食者的食物，只能餵養1位肉食者。 `4 -m$ab
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如果您曾為非洲飢餓的難民感到難過，如果您曾捐款想要幫助他們，是否想過，您在大口吃肉的同時，也吃掉了其他19位嗷嗷待哺，正在生死邊緣掙扎人們的食物？ wPvYnhr|G-
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你想過嗎？ i2Sh^\Xw
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每年超過4,200億的動物被殘忍的宰殺 0}q* s!
換句話說，每天有超過11億的生命, 被無辜的奪走生存的權利（數目相當於全球人口的1/5） Ph17(APt,Q
如果，我們為911事件喪生的2,000多人感到遺憾；如果，我們為南亞海嘯死去的30萬生命而心痛，那麼，面對每天10億以上的生命無辜死亡，您如何能無動於衷，安心地將牠們的屍體送進您的嘴中？ oG=4&SQ
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肉食背後的真相 s ?|Hw|j
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我們不能，也不願責怪您，因為 uEr[' >
您可以，是由於您從不曾真正了解食物背後的真相 R,m|+[sl
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肉食背後的真相 #^xj"}o@
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在美國與紐西蘭，大部分的動物被飼養在工廠化養殖場中 [vOk=
養殖場的目的：以最少的成本達到最大的產量 smHQ'4x9
動物的身心每分每秒都承受著極大的痛苦 a"phwCc"%
擠在骯髒又不見天日的狹小空間裡 4{LKT^(!f
無法與家人相聚 `_(N(dm
看不到陽光 s"x(i
呼吸不到新鮮的空氣，一直到被載上卡車待宰的那一天為止 /l;_ xs
超過九千萬隻動物遭受這種不人道的對待 L 7l"*w(
許多動物是在清醒的狀況下被割喉而流血致死 ! XO" lS
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他們這樣對待禽類： h3MZLPe
剝奪食物長達十四天之久，使他們的身體產生恐慌反應而生產更多的蛋，以供人類食用 OVEQ^\Q5D
小公雞對肉品業毫無用處，因此每年有一億隻小公雞被活活碾碎，或被棄置於袋子裡悶死 AIt;~x
在屠宰場中，雞隻被割了脖子後，有許多還活生生地就被浸在滾燙的熱水中，以便拔除身上的羽毛 j:[ #eC
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他們這樣對待小牛： y1kI^B
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要點：使小牛增肥而肉色不變，肉質鮮嫩而不形成肌肉 nB+ e2e&
出生後立刻離開母牛，住進小牛棚，無法轉身，無法用舌頭舔身體 W 7ffdODb
肉色維持白色的要點：貧血 ~>(
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喝水？No!! 小牛的飲料＝脫脂牛奶＋脂肪 `vijd(a?v
終生生活在黑暗中，以減少活動、增加脂肪， D`G ;kp
許多小牛因而失明 @9wug!,
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肉食背後的真相 }8W5m(Zq9n
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牧場經營者為了幫牛隻做記號以易於辨認，就直接用熱火鉗烙在牛皮上，造成第三度灼傷 A{!D7kwTz~
在完全沒有麻醉的情況下，小公牛的睪丸從陰囊中被剝除（只因閹割後的牛，脂肪含量較高！） B^z3u=ll
放牧牛隻的土地上瀰漫著化學藥劑，這些煙霧造成他們慢性呼吸系統的問題，致使呼吸變得困難 gX}(6RP_!
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肉食背後的真相 S
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他們這樣對待母牛： +v 9@du
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讓專門供應牛乳的母牛不斷地受孕 fIo7R-X P
小牛被帶走，原本要給小牛喝的牛奶卻供人類飲用 -q9 `Btz
她們每天有好幾次被接上擠奶器，經由基因控制法、強效賀爾蒙及密集擠奶，被迫生產比自然產量還多十倍的牛奶 b(lC7Xm
引發令她們極度痛苦的乳腺炎，有高達50%的乳牛深受其苦 fmDU
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肉食背後的真相 S0V%JY;Gv
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這些是牛的食物： $ QQv$
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如何去除農場雜草－除草橘劑（越戰時美軍使用，造成越南無數畸形兒的劇毒化學藥劑） * iW>i^
關進柵欄的牛隻們－吃粗飼料、穀物、高濃縮蛋白質（農場病死動物的屍體研磨而成，包括牛肉！） yyJ4r}TE
荷爾蒙：與類固醇相似，且會導致人類致癌 $F EG0&
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肉食背後的真相 ^ +cf
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這些是牛的食物： Pv@P(y?\
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抗生素：每隔30天必須更換一次抗生素，且許多藥物後來被認定對人類健康有重大危害 )w 3?o#@
雞糞也是牛的食物之一！ v2Lx4:dzi
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肉食＝化學藥劑＋農藥＋荷爾蒙＋抗生素＋……。 r
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肉食是不健康的飲食 roiUVisq*
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肉食是下列疾病的致病原因： "W"2 Y(
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直腸癌 b$*1!a
心臟血管疾病 p-qt?A
乳癌 oh?@[U
糖尿病 "/#=8_ f
高血壓 Zf,9 k".'C
腎功能衰退 VfFX H,j
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乳癌也與油脂消耗量高度正相關 |z
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乳癌也與油脂消耗量高度正相關 nv OJY6)$V
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同樣模式再三重覆！攝護腺癌也是！ H]<@\g*l@P
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動物性油脂消耗量與死亡率亦步亦趨！ '(-SuaH49
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) |Md"r_B
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面對明天，你能做什麼？ [~U CYYl
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不吃肉(至少少吃肉） H;k-@J
不開車，騎腳踏車 hJkF-yW
少消費 OK \F
改用替代能源 ._A@,]LS}
換省電燈泡及省電電器 G
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面對明天，你能做什麼？ [zMnlO
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少用熱水 A1uo@W
調整冷氣的溫度 2(5<W j"
隨手關燈及關閉電器電源 Rt=zqfJ
回收一切可用的資源 L$rMfe S
種樹 {a6cA=WTPd
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你一定做得到 sDXD>upO
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隨身攜帶環保袋、環保筷、便當盒及環保水壺 hteAuz4H
非不得已，不開冷氣。即使開了，也要將溫度調高 @ ^cR
隨手關燈、關閉電器電源 &,8F!)[9
東西用到壞掉才換，絕不買沒必要的東西 E*AI}:or;
回收一切可以回收的資源 ?>/9ae^Bw
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徹底改變你的生活 }jg 1..)"<
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為地球創造明天！ *ze,X~8-
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