杏仁千層酥 [復制鏈接]

杏仁千層酥--120塊 |$IL:W6  
材料：  ]XlBV-@b  
立基起酥片20片 HP*{1Q@5  
杏仁片600克 4=^Ha%l  
蛋3個 '")'h  
細砂糖200克 &Hf%Va[B  
作法： a
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糖加入蛋中拌至糖全部溶解， F> Ika=z,  
起酥片每片切成6片，分沏好後暫時不要拆開。 p)Q5fh0-  
將淡一均勻刷再切好的起酥片上，再放上杏仁片後再刷一次蛋液。 1Ci^e7
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最後將起酥片分開放在烤盤排好，放入烤箱以150℃烤約20分鐘 \>"Zn7  
成酥狀即可。