酒桶山休閒農場 台中最美的夜景
H@-q NjM =bh: U90y 為了退休生活作打算,台中逢甲大學任教的謝春夏和任教於霧峰國中的太太鄭芳美18年前買下酒桶山休閒農場的地,蓋起了度假別墅,退休後因為朋友們慫恿才在現址投資餐廳。
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HE2 從2003年投資開設的月光森林開始,酒桶山多變化的雲霧景觀和美麗的夜景,成為台中都會區的休閒新景點。於是謝春夏和太太開始籌劃法蝶藝術廚房法式餐廳。喜歡法式美食悠閒用餐的感覺,加上籌設當時,酒桶山上蝴蝶翩翩飛舞,因此謝太太決定將餐廳命名為法蝶。
At@0G\^ WzFXF{( 原本兩人用來度假的房子,成為法蝶藝術廚房的主建築,充滿法國普羅旺斯風情的建築設計,以及精緻的法國料理,讓台中都會區的遊客趨之若騖。從台中市北屯區到海拔750公尺的酒桶山休閒農場,只需要四十分鐘,卻可以感受到深山的幽靜。四時不同的景致,黃昏的彩霞、山間常有的雲海以及晚間遠望台中燦爛的夜景,使得酒桶山休閒農場極具觀光魅力。
tC'#dU`=qY @N '_qu 2003年10月原名月光森林農場獲准更名為酒桶山休閒農場,2004年初,酒桶山休閒農場成為農委會認證的合法休閒農場,到這裡的遊客更多了。除了法蝶的餐點運用自家栽種的檸檬香茅為食材外,還結合酒桶山附近鱷魚農場推出鱷魚排餐。而愛語屋,除了是喝下午茶的最佳去處外,更與當地養蜂業者合作,結合農場栽種的檸檬香茅,推出各式副產品,使休閒農場的經營更多元化。近日積極規劃民宿與露營區,讓農場朝全方位發展。
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[>`.,k 營業時間:法蝶藝術廚房09:00~21:00 (假日10:00~21:00)
;F1y!h67< 愛語屋14:00~21:00 (週一、週二公休)
kj2qX9Ms 地址:台中縣太平市東汴里山田路長青巷26號
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r 電話:04-22766060(法蝶藝術廚房);04-22776202(愛語屋)
ag8)^p'9 網址:
http://www.joymountain.com.tw