數起A型肝炎的食品中毒事件，禍首竟然是青蔥。 k%RQf0`T
]xJ2;{JWsO
青蔥最好別生吃，在顯微鏡下有好多噁心的虫虫 o`jV d,aj
#1>c)_ H
沒錯.以前修microbiology時，在顯微鏡下，看過蔥管內有好多噁心的虫虫..蛋蛋...。 %Y].i/".;P
-1F+,+m
還有:香菜也是(常見大量fungus)，而且與香菜同保存的食物也會遭到染污 ..，而且更噁''''。 yzCamm4~0
"qY_O/Eg]]
所以奉勸愛生吃香菜、青蔥的姊妹們，先把牠燙死再吃！飲食衛生青蔥最好別生吃。 ^X?3e1om
4q^'MZm1
中國人愛吃脆皮烤鴨，往往將脆皮烤鴨肉包著生的青蔥段裹著甜麵醬吃；吃炒米粉、 7gbu7"Qc
n#5%{e>
貢丸湯、肉羹湯、麵湯、餛飩湯、火鍋料理、燒烤料理及魚肉料理時，也免不了要來 ~@Eu4ip)F
6<C|O-
點兒青蔥花提味。 _ye74$#
wt nC^d$
中國人生吃青蔥的機會實在太多了，麵攤、火鍋店，各個餐廳廚房裡索性就擺一大碗 -|A`+1-R+
<2> Qr(b b
青蔥花，讓消費者自行取用，但是，愛吃青蔥花的人在下箸前可得三思了，因為美國 CQm (N
E#m|Sq
食品藥物管理局日前呼籲消費者注意，最近數起A型肝炎的食品中毒事件，禍首竟然 R<n'v.~"A
8C>\!lW"
是青蔥。 q t!0 #z8
I[v6Y^{q
A型肝炎病毒是一種肝臟疾病，通常在感染A型肝炎病毒六週後會有症狀，輕微者是發 _)? 59
/f0*NNSat-
燒、腹瀉、噁心、嘔吐、無食慾、腹痛、疲倦、皮膚變黃。嚴重者則引發為肝臟疾病。 cg]>*lH
I@/+=
美國食品藥物管理局建議消費者應將青蔥放入鍋中加蓋完全煮熟，或在烹煮魚、肉類 qzt.k^'-^
'Wz`P#/
或其他料理放入青蔥時，也應將青蔥完全煮熟後再吃，以降低罹患A型肝炎的風險。
