[推薦]生活@一部分 ~~ [復制鏈接]

　　什麼是自由基？ &5Ea6j  
...... ;5ugnVXu  
(<s7X$(]e  
n7 4?W  
　　簡單的說，自由基就是「帶有一個單獨不成對的電子的原子、分子、或離子」，它們可能在人體的任何部位產生，例如粒腺體，它是細胞內產生能量(進行氧化作用)的主要位置，因為是進行氧化作用的地方，因此也是產生自由基(過氧化物)的主要地點。 e%`gD*8  
^TVy:5Ag  
3F5r3T6j}  
L:%ek3SOz  
SY`NZJK  
　　其實並不是所有的自由基都是有害的，例如一氧化氮(NO)，它是人體自行產生、具有許多功能、且相當重要的物質，不過當它因為某些原因而產生過量時，也會產生危害，造成疾病。人體內的自由基由有許多種，有人體自行合成，具有重要功能的；或在新陳代謝過程中產生的；也有來自外界環境的。有些自由基相當活潑(通常是小分子量的物質)，具有搶奪其他物質電子的特性，而分子量較大的自由基通常並不活躍，例如維生素C、E自由基，他們可以利用自身結構的特性來穩定不成對的電子，所以並不太會攻擊別的物質。 Z7JI4"  
r|fJ~0z  
i:&Y{iPQp  
)Y\},O  
`;(/Wh  
　　這些較活潑、帶有不成對電子的自由基性質不穩定，具有搶奪其他物質的電子，使自己原本不成對的電子變得成對(較穩定)的特性。而被搶走電子的物質也可能變得不穩定，可能再去搶奪其他物質的電子，於是產生一連串的連鎖反應，造成這些被搶奪的物質遭到破壞。人體的老化和疾病，極可能就是從這個時候開始的。尤其是近年來位居十大死亡原因之首的癌症，其罪魁禍首便是自由基。

感謝分享 ^^ ,8+SQo#
3  
Gxm+5q  
那要吃 防腐劑 ? =*"Amd,  
jDH)S{k  
這樣不會老  ^^   w<\N-J|m  
RR`?o\  
用     膠元蛋白   昨天  被打一巴掌 ><   UT[KwM{y  
ap;*qiNFQ  
花冤妄錢 = 分子大於 毛孔 ............................ 意思是  無法被毛孔吸收  ^^ ]!0*k#i_.  
wond>m 3  
所以要用到   奈米    技術 ^^ #c?\(qjWA  

專業，感謝分享!!

微波爐的原理正是如此, 故有食物變自由基一說~~