男人女人都要看~居家廚房妙用聖品~ [復制鏈接]

****功能多多的小蘇打粉**** I@ k8
^  
,lJ6"J\8.  
小蘇打粉，是廚房中常見的用品，除了烹調食物外，在生活中還有許多其他的用途，不論是清潔、除臭等，全都能派上用場： o4;Nb|kk9+  
sriz b  
清潔髒污 h12wk2@P/]  
油垢、焦黑等是經常出現在烹調器具上，難以清潔的髒污。市售清潔劑雖可去除污垢，但卻讓許多人擔心，會留下對人體有害的化學成分，可以用無化學成分的小蘇打粉清潔。 h$k3MhYDes  
d6EY'*0  
★調水裝清潔罐 :(`>bY  
利用家中有噴頭的清潔劑空罐，裡面裝入小蘇打粉與水，約6比1的比例，搖勻後就可以變成天然清潔劑。 %UQB?dkf$  
';,Bn9rv  
;-GzGDc~0  
抽油煙機 q{/Jw"e  
>Ryss@o  
1 先在抽油煙機下方鋪1層報紙，以免噴小蘇打水時，污水滴在流理台上。 ?_>^<1I1  
2 在抽油煙機髒污處，噴約10至15下小蘇打水，靜待約3分鐘用抹布擦拭即可。 .l=*R7~EU  
a@y5JxFAy  
$7&l6~sMQ  
瓦斯爐架 p?$G>nkdq  
Wt9iL  
1 為了避免水滴入瓦斯爐內而發生危險，可先把瓦斯架取下放在水槽內，噴約10至15下的小蘇打水。 Bd9hf`%2  
2 靜待約3分鐘，用不要的牙刷刷洗後沖水，即可去除瓦斯架因經常接觸火源而產生的焦黑痕跡。 [AX"ne#M*  
^jha:d  
0L0Jc,(F+  
烘碗機 :-u-hO5*8  
3 "l F  
用裝有小蘇打粉水的清潔罐，在烘碗機蓋上均勻噴灑小蘇打水後，靜待約3分鐘再用抹布擦拭，也可用小蘇打水清潔烘碗機內架等其它部分。 PPCTc|G  
G&@-R{i  
h7EUIlh"  
小撇步 8K.s@<  
★若是較油膩的污垢，如抽油煙機上的油污，可用小蘇打粉與溫水，比例約為6比1，會比較容易清潔。 t}]9VD9  
★較嚴重的污垢可多噴點小蘇打水，靜待較長的時間後，反覆多擦幾次，即可去污。 ]{|fYt_-  
★可用家中的舊布來擦拭髒污，建議清潔完就可以丟掉，以免再使用造成病菌傳染。 h-r6PY=i  
Ql~#((K  
?eL='>Ne  
去除異味 j`2B}@2  
家中許多地方，會有難聞的味道，如冰箱、地毯等。其實，不用花錢購買市售的芳香劑，只要用小蘇打粉，也可以去除異味喔！ yy1>r }L  
|`w$|pm=  
AA))KBXq  
★裝養樂多空瓶 cy1\u2x_`  
將養樂多空罐割成1半，把小蘇打粉裝在養樂多空罐裡，放在鞋櫃、冰箱等處，變成除臭盒。不論更換小蘇打粉或直接換養樂多罐都很方便。 *I:mw8t  
>65 TkAp  
`6rrXU6|  
冰箱 OYBotk]{1  
養樂多罐中裝1匙小蘇打粉放在冰箱角落，用來去除食材腥臭味，每星期更換1次即可。 3QCMK^#Z:  
ha_@Yqgh  
h=hoV5d@  
鞋櫃 BpH|/7  
鞋櫃裡放裝有1匙小蘇打粉的養樂多罐，可去除櫃內的悶臭味，約每星期更換1次即可。 * !X4&#xP  
E\w+kAAf  
Wt(Kd5k0'2  
★分裝在牙籤罐 8AryIgy>@  
在牙籤罐中裝小蘇打粉，就像胡椒罐的作用一般，利用牙籤罐上的小細孔，較能控制每次使用的分量。 ~+<<bzY  
(JWv *p  
\OP9_J(*  
地毯 wajZqC2yg  
地毯使用一陣子後，會有一股難聞的味道，可在地毯上撒1層小蘇打粉，靜置約5分鐘後，用吸塵器吸乾淨即可。 )XpVu  
b) Ux3PB  
:Z[(A"dA  
食材烹調 y=#j`MH{>  
烹調時，也可利用牙籤罐上的小細孔，少量且均勻的在食材上撒小蘇打粉。 L$SMfx  
5*Btb#:  
lM$t!2pRB  
肉類 QAi1,+y]7w  
在肉類上撒少許小蘇打粉，用手拌勻後再烹調，可使肉較軟嫩。 V,m3-=q  
qW3x{L$c  
vbaC+AiX  
海帶 *x!LKIpv  
煮海帶時撒少許小蘇打粉，可使海帶較容易煮軟。煮軟後的海帶再進行烹煮。 p_r4^p\  
bOb Nc  
},s_nJR:8  
青菜 Qh8C,"a  
炒綠色蔬菜時，撒上少許的小蘇打粉，也可以使青菜更加地翠綠。 #2N_/J(U  
x;(g  
]Zk}ZG>6  
認識小蘇打粉 UKj`_a6  
小蘇打粉的化學名稱為碳酸氫鈉，呈弱鹼性。它可以自然地分解、無毒性、不會污染環境，而且不刺激皮膚。小蘇打粉不但價格低又方便取得，一般人大多用來作為製作糕餅的發粉。 87}(AO)  
小蘇打粉應保持乾燥以免結塊，可倒入密封罐中保存，也可用家中空的咖啡罐。不但有防潮效果，而且透明瓶身可一眼辨別內容物。