美食 - 辣火鍋大集合 !!! ;`l'2
z@N
有食物的地方...就有熊出沒^^ ,B08i
o-
$jm>: YD
麻辣火鍋大集合 Qhs/E`k4
klQC2drS
台北市信義路卅寧記麻辣火鍋 Jo$G,Q
寧記可說是掀起台北麻辣火鍋風潮的始祖店之一，湯頭是以牛大骨慢熬8小時做成的高湯提味，再以獨到香料與食材烹出麻辣鮮香的講究味道。這裡的牛肉、牛筋、牛肚 ET _W-
與毛肚都事先經過滷燉入味，在紅鍋中越煮越香，尤其經浸泡燉煮的鴨血，既入味又水嫩，往往令人一吃上癮。 5~Cakd ]>
Q?8R[i
地址：台北市信義路四段398號之1 BYTnrPA&Z;
電話：（02）2703-4691 Jg]'+>,J
營業時間：11：30∼凌晨00：00 #O $
公休：除夕至初二公休 S!Omy:=;i
卡：不可 ME;n^y\8
座位：90席 >w-;Z>3Q@
消費方式：399吃到飽（飲料無限暢飲） NE/m-ILw
MZTx:EN!
pM{nh 00[
台北市仁愛路卅蜀山饌麻辣鮮鍋 VA "*6F
四川椒色濃味香，貴州燈籠椒酥麻沁芬，再搭上多種中藥細熬8小時，煮出蜀山饌引以為傲的道地四川好口味，果真香氣獨特，令人食指大動。而精選食材入鍋涮煮之 G0`h %
後，沾著以鎮江醋、香油、蒜花調出的沾料，更是美味加倍。 `6[I^qG".
Rx*BwZ
地址：台北市仁愛路四段27巷16號1樓 h)6GaJ=
電話：（02）2731-2767 2+cNo9f
營業時間：11：00∼14：30，17：00∼凌晨02：00，六、日11：00∼凌晨02：00 CW )Z[<d8
公休：無 9prU+9
卡：可（V卅M卅J） OFGsjYLw
座位：90席 zOHypazOTq
消費方式：兩人以上套餐500元∼2100元 xr qv@/kJ
)-Ej5'iHr
T#
lP!c
台北市安和路卅上鼎麻辣鍋 v! 42 DA)
由不同名廚提供配方，烹調出六種風格殊異的特製湯頭。麻辣湯底以20多種製成的中藥材，味香性溫，可直接飲用，特別適合涮煮特製的煙燻白肉。而香醇濃郁的牛奶 ;' nL:\
鍋更是人氣強強滾，麻辣配上牛奶搭配成的鴛鴦鍋，是熟客才懂的絕妙搭配。 1z*kc)=JF8
D -IR!js ]
地址：台北市安和路二段167號1樓 QM5 .f+/
電話：（02）8733-1553 z[#Fog
營業時間：11：30∼14：30，17：：00∼凌晨02：00 |xr\H8:(!
公休：每週一中午 G{x[uE2X&f
卡：不可 V% CUMH =U
座位：140席 *Q}[ ]g
消費方式：週二至週五中午250吃到飽，其他時段299吃到飽 0{^H]Y
fT
Y/4(
W W " i
桃園市中正路卅夫妻肺片麻辣鍋 (A/0@ f1#
老字號的麻辣鍋店，麻辣香氣經10多年的經營，越見香醇持久，特製湯頭至今仍受稱道，以六分滿的麻辣湯底，加些白醋降溫中和辣味，再灑上些許宜蘭軟段蒜苗，既 AxC I 0
清甜芬芳又濃郁夠味，是老闆的獨門推薦，另有酸白鍋可供選擇。 #Og t(5Sd
IS]{}Y\3H
地址：桃園市中正路1015號 lr('k`KOQ
電話：（03）357-9865 m/USC'U%
營業時間：11：00∼14：00，17：00∼凌晨02：00 B} *V%}:)
公休：無 6 ,N6jaW
卡：不可 x3p9GAd#
座位：100席 &?a.mh/8[[
消費方式：湯底每人70元，鍋料單點。 Xt(!
a
^eTZn[qH>w
rycJ yiw<-
台北市中山北路卅辣霸子 >_#)3K1 y8
憑藉了在士林夜市街口賣了10多年的火鍋經驗，辣霸子的火鍋稱得上經營專業，品質執著，除了鍋料是每日從市場現運回店，保證新鮮美味外，更標榜湯底不過夜，湯 7t4v~'h;5e
頭每日現煮現熬，調配出與眾不同的麻辣香，品質自然有保障。 {( HxG4~
X\G)81Q.S
地址：台北市中山北路五段439號 ~|=rwDBZ8l
電話：（02）2881-1188 1,u{&%yL"w
營業時間：17：00∼凌晨01：30，六、日11：00∼凌晨01：30 O2@"
w2 3
公休：春節公休 卡：不可 座位：140席 x#o?>5Qg?
消費方式：299吃到飽 ~GYpa t
zK /f$}
johmJLC
台北市敦化南路卅知味房麻辣之家 <q1'Li)_R
知味房是麻辣鍋吃到飽模式的創始店，現今也是湯頭種類最多的火鍋店，湯底共有8種，從香醇椰奶鍋、養生仙草鍋到泡菜鍋與酸白鍋，應有盡有，還可任選3種湊成賓 )j( fWshP
士鍋，一餐之內享受多種風味火鍋的轉換，實在划算。 AAdD\ %JZ
5@CpP-W#
地址：台北市敦化南路一段160巷13、15號1樓 B5
tx f.
電話：（02）8771-4495 n8
G F8a
營業時間：11：00∼凌晨02：00 .O;!W<Ef $
公休：春節公休 !k%l+I3J[
卡：不可 $dr27tse&<
座位：120席 <[/PyNYK
消費方式：週一至週五中午249吃到飽，其他時段299吃到飽 C,9)V5!tP2
xYT#!K1*
E~r s11
台北市南京東路卅蓉蓉園麻辣鴛鴦火鍋店 b nA T,v{
蓉是成都的簡稱，取名為蓉蓉園，無非希望提供道地四川麻辣鍋給顧客享用，鍋底以高湯與中藥調理而出，麻香不過辣，鍋料經過店內特選，豐富實在，還有日漸流行 eL] {#WL
的日本麻糬，飯後再搭上涼果子當甜點，必定飽足而歸。 # Nu%]
%s ~NQ;Y
地址：台北市南京東路四段133巷5弄31號 |V 5 $'/Y
電話：（02）2545-2746，2545-2763 N#<zEAB
營業時間：11：00∼14：30，17：00∼凌晨01：00 c9Y2eetO
公休：春節公休 Tn bGO;
卡：不可 M<SbVP|V "
座位：88席 F20wf1^
消費方式：週一至週五中午249吃到飽，其他時段299吃到飽 )[@YH E5g
+
d+ hvwEM
6b#:H~ <
台北市汀洲路卅飛天麻辣火鍋 tdw\ Di#m
飛天鍋料近90種，得連開兩大菜櫃才放得下，不僅種類豐富，品質也高級，如旭蟹、羊排骨等，驚喜連連。而甜點更是難得地繽紛多樣、應有盡有，不只有整排刨冰甜 " 2#-xOCO
料，連蛋糕也精緻可口，讓人一吃再吃，捨不得吃飽。 dIB KE0`
}ZM*[ j
地址：台北市汀洲路三段94號 .%J?T5D
電話：（02）8369-5592 c5wkzY h
營業時間：11：00∼凌晨02：00 %0~wtZH_!
公休：無 aCYm$6LmA
卡：不可 guU r1Ij
座位：170席 QNa}M{5>h
消費方式：週一至週五中午280吃到飽，其他時段300吃到飽 C#**)
O)RzNfI^`N
PgG |7='
台北市八德路卅麻個霸子 WRcF E<
以孜然、草果、白荳蔻等60餘種來自蒙古的獨特香料，搭配大骨高湯烹煮出蒙古風味的小肥羊鴛鴦鍋，品質為頂級的食材湯料，價位卻是吃到飽的親民模式，尤其獨樹 Fzld0p9=
一幟的異香真令人食指大動，不禁想一嚐蒙古特有魅力。 MVeQ5c (
M9 2~i M
地址：台北市八德路四段17巷7號 't]EkH]BC
電話：（02）2528-6151 Y"/UYxCm|&
營業時間：11：00∼凌晨00：00 k>0cTBY&
公休：無 m a-Y'
卡：不可 BL 5
座位：140席 h'y@M+c(
消費方式：週一至週五中午249吃到飽，其他時段300吃到飽 5B.??;xtaV
YlcF-a
0l1]QD+Gc5
台北市敦化南路卅怖麻怖辣 WfbNar[
標榜日式風味的麻辣火鍋，在濃郁厚實的麻辣香中，多了些許清爽的口感，開店數年來頗受大眾好評。目前提供麻辣、咖哩、泡菜、酸白肉、日式清湯等5種特色湯 *pC -`k
頭，還外加日式串燒30元吃到飽，為麻辣美食多一些複合式變化。 ~m |?! ]n
T\s#-f[x
地址：台北市敦化南路一段160巷56號 g5 |\G%dOt
電話：（02）2776-9621，2776-9623 q4k o}jn
營業時間：10：00∼凌晨02：00 E0Y/N?
公休：無 .F3LA6se
卡：不可 ; <@O^_+
座位：100席 &2]D+aL|h
消費方式：週一至週日中午250吃到飽，其他時段300吃到飽 {=4:Tgw
RWQW/Gw x
w&cyGd D5
台中市西區卅譚英雄麻辣鴛鴦火鍋 Ru aJ9O
由阿官獨家引進的正宗四川麻辣鍋，食材全部自內地空運來台。新登場的蓉城養生蕈鍋，低卡健康，深獲各界一致好評！餐後還招待Haagen-Daz冰淇淋。 F_ Cz
6b01xu(A[
地址：台北市敦化南路一段160巷56號 ',j-n$Z^=
電話：（02）2776-9621，2776-9623 J*C*](
營業時間：11：30∼凌晨01：00 *)D*iU&
公休：無 "Oko|3
卡：不可 X6 '&X
座位：100席 Hv*O9!cC
消費方式：週一至週五中午250吃到飽，其他時段300吃到飽
